“三高”防控形势严峻 引进俄罗斯白桦茸
统计显示，心血管疾病、癌症、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等非传染性疾病成为当今全球致病致残的最大病因。随着越来越多的国家步入人口老龄化社会，“三高”防控成为世界各国和医学界共同关注的课题。
以我国为例，截至2017年底，我国60岁及以上老年人口达2.41亿人，占总人口17.3%，由此带来了更加严峻的“三高”健康挑战。调查显示，我国成人高血压患病人数达2.45亿，成人血脂异常患病人数已达1.8亿，糖尿病患者人数达1.14亿，患者数量均居世界第一。其中，“三高”群体中70%以上为中老年人。
“预防和控制‘三高’已成我国最大的健康消费需求之一，优质的国外健康产品近年来频受国内消费者关注，其中包括俄罗斯进口西伯利亚白桦茸。”北京西伯利亚白桦茸研发有限公司董事长杨波日前表示。
据悉，白桦茸是一种药用价值很高的真菌，在俄罗斯、波兰、日本、韩国等国家应用广泛。一方面，白桦茸作为医药品用于许多恶性肿瘤、糖尿病、心脑血管疾病等的治疗；另一方面，还作为功能性食品、保健品等用于日常预防和养生保健。
为确保国内消费者使用上正宗高品质西伯利亚白桦茸，北京西伯利亚白桦茸研发有限公司抓住“一带一路”战略机遇，远赴俄罗斯西伯利亚，与俄罗斯最最大的白桦茸生产企业俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司达成战略性合作，双方共同投资在伊尔库茨克建设白桦茸技术研究中心和现代化生产基地，并率先将俄罗斯原产地西伯利亚白桦茸引进至国内。
创新现代化工艺 打造国际产业合作标杆
白桦茸菌株寄生于白桦树，不断吸食桦树养分而生长，最终会导致桦树枯竭而死。由于寄生方式，白桦茸目前无法人工培育，为野生资源。其中，俄罗斯西伯利亚凭借广袤的原始白桦林资源和极寒气候，成为全球白桦茸原料资源储备最多的地区，野生白桦茸生长期达15年以上，有效成分含量充沛。
“白桦茸预防‘三高’的健康价值，与其自身的有效成分密不可分，并被越来越多的科学家证实。”俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司董事长巴沙告诉记者。
俄罗斯及日本的相关研究表明，白桦茸含有超氧化物歧化酶、多糖体、真菌多肽、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种抗氧化三萜类化合物等超过215种有效成分。其中，每克白桦茸活性酶含量高达35000单位，是灵芝的55倍。
以超氧化物歧化酶为例，有助清除体内的自由基，清除色斑，降低胆固醇和甘油三脂，还能够减少自由基对胰脏的破坏，降血糖。三萜类成分能够调节血压，预防和治疗高血压及其并发症。总黄酮类可以加快氧化血红细胞的生成，加快脂代谢，降血脂。而栓菌酸对非胰岛素依赖糖尿病有明显的作用。
与此同时，白桦茸有效成分提取技术的提升，也为白桦茸预防“三高”带来了更加广阔的应用空间。以北京西伯利亚白桦茸研发有限公司和俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司的战略性合作为例，双方率先将超微破壁粉碎、超临界低温萃取、低温真空干燥等现代化工艺用于白桦茸的精制，产品粉末达微纳米级，可完全溶解于温开水，吸收率达98%以上。
“我们和俄罗斯伙伴共同建设的白桦茸现代化生产基地，直接带动当地300余人就业，进一步提高了白桦茸的工艺和品质水准。并依托我们的渠道资源优势，推动白桦茸这一天然健康产品进入更多国家和市场。”杨波表示。
据了解，随着白桦茸健康价值研究的深入，白桦茸尤其是西伯利亚白桦茸在预防中老年“三高”上日益受到国际医学界重视和推崇。在俄罗斯、日本、韩国、台湾等国家和地区，白桦茸还被用于开发功能性食品、饮料以及保健品，成为中老年人预防“三高”的理想选择。
