“吐鲁番的葡萄熟了,阿娜尔罕的心儿醉了……”这首歌不禁让人联想起火焰山下让人垂涎的吐鲁番白葡萄。
火焰山炽热的土壤,天山雪融水的浇灌,古老而神秘的西域,极端的环境孕育了这片古老又绝美的绿洲……大漠中的葡萄园,寺库农业又找到了一片逾200年的无核白葡萄古树,严格甄选每一颗果子,为你独家定制,给你全世界的美好。
寺库农业从“地域·自然·时间”三重维度,深层甄选全球顶级食材,打造“奢侈品”般的美食品质。
它穿越200多年的时间,跨越2000多公里的距离,从舌尖到信仰。
首批限量300份无核白葡萄,现在开启预售
在这个夏季,款款而来与你相遇
库味道—味道的旅行
千万年的孤寂对于大漠戈壁,只是一瞬间
我们行于其中,仿佛历经一场心灵的朝圣
寻找遗落于荒漠深处的“绿珍珠”
穿越200年跨域2000公里寻找你
这场关于味道的旅行,更多的是心怀敬畏
我们感悟历史的沉淀,并向伟大的生命致敬
库产地-找寻心灵的归宿
古高昌国 火焰山旁
光影中的火焰山,土黄中透着赤红色
远离葡萄沟,在茫茫的戈壁滩中
有一片逾200年的无核白古藤林
犹如古老的绿珍珠散落于此
高空俯瞰,一副美妙的画卷
约2500年前,葡萄藤便扎根于此
寸草不生的地方,仿佛是上天的玩笑,而造物自有它的智慧
夏季,光照时间长达12-13小时,火焰山地表温度高达80℃
白日葡萄谷中可达近50℃,黑夜急速降至约20℃
天山顶部的雪水跌宕而下,注入古藤根部
高温差,长日照,雪山水,得天独厚的环境
成就了无与伦比的品质和无可撼动的地位
库甄选—最真实的味道
逾200年古藤 古老的味道
葡萄品种堪称上品的首推无核白
古人肖雄曾赞它
“大逾蚕豆,滴溜珠圆。色在碧白绿之间,宝光晶莹,与玉无辨”
老藤林中,我们甄选出几十颗逾200年的古藤根
触摸它,仿佛感触到了岁月剥落的痕迹
岁月,还让老藤积累了睿智
百年老藤根系可储存丰富的营养
即使年景差也可保证营养供给,产出的葡萄品质也不受影响
为让每一串汲取更多的养分,精心修剪,限量产出
穿越200年的时间,跨越2000公里的距离
在这个夏季,款款而来与你相遇
严格的甄选标准
每一颗果重≥3.5g,糖度18以上
库人物—时间的守护者
六代人的传承
到阿不力提甫这代,在发生着微妙的改变
他守护生命一般陪伴着这片古藤林
对每一棵幸存至今的老藤根
怀有一种对顽强生命的无上敬畏之心
每年倾尽所有,让老藤结出尽美的果子
成为他心中的偏执
更是他心底极大的满足
库生活—戈壁朝圣 心怀敬畏
穿越2000多公里的茫茫戈壁滩
为它倾注的每一分每一秒,都不觉得虚掷
行于其中,更像一场内心修行,时刻考验着意志
当见到这片古藤林时,心中却生出了信仰和坚持
愿这份臻品,可让食客感受到古老而幸福的味道
寺库农业:生活的美好,一半源于饮食
寺库农业将食材的美好演绎为生活的美好,形成自己的饮食哲学。当地域、自然和时间融为一体时,食材会散发它本拥有的味道,那是一种素面朝天的鲜味,也是我们一直追求的本源味道。
我们深入正宗原产地,寻找四季八节最真实的味道,倡导每份食材应该回归它本应有的味道,“慢”是味道的积累,是属于食物的美好。今后,寺库农业将为更多客户提供高品质的产品,践行给你全世界美好的愿景。
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