新闻到底：《熟食吃出不明物 香肠不是杨家产》
新闻闪回：消费者从“杨家熟食”购买熟食，吃了几天发现排骨肠里有不明黑色异物，向市场监督管理部门投诉后，被告知调查结果：“杨家熟食”的排骨肠产品是另一食品企业代加工生产的。
而经过读者投诉，记者调查中发现，“杨家熟食”店内盛满各类熟食的柜台上，没有任何食品标签。
2017年，曾因悬挂“百年老店”招牌，被执法部门处罚，摘牌。
如今，“百年老店”4个字依旧挂在店内最醒目的位置。
“百年老店”是真是假？
曾被市场监管部门处罚
昨日，有读者致电本报，表示对“杨家熟食”店内悬挂的“百年老店”表示质疑，“在店内显著位置挂出这4个字，如果名不副实，算不算虚假宣传。”
在记者近日多次到店采访过程中的确注意到，在该店柜台上方，挂有装裱好的大幅字画，写着“百年老店”字样。
记者在辽宁工商登记查询系统查询得知，现在的“杨家熟食”的注册名称为“沈阳市和平区杨清老杨家熟食店”成立日期为“2018年3月9日”。
对此一位专业人士表示，虽然登记的成立日期比较近，但也有可能是商家进行过工商登记变更等其他原因。
但是沈阳市和平区市场监督管理局相关执法人员告诉记者，《广告法》第四条的规定：广告不得含有虚假的内容，不得欺骗和误导消费者。
在2017年，因为群众举报，市场监督管理部门曾经对该店悬挂“百年老店”字样进行过查处，当时要求其撤下该字样，并对店方进行罚金处罚。
询问店方负责人
对方称“朋友送的字”
昨日，沈阳市和平区市场监督管理局太原市场监督管理所执法人员告诉记者，得知“杨家熟食”再次挂起了“百年老店”，执法人员第一时间与该店负责人问询相关情况。
“店方说，店内悬挂的‘百年老店’只是朋友送的一幅字画，不作为宣传使用。”执法人员表示，将对该情况进一步调查核实，如果再次违法，将对该店进行严肃处理。
“百年老店”作者否认
为“杨家熟食”题字
记者发现杨家熟食店里挂的“百年老店”这幅字落款为“卢林”。卢林是辽宁省书法协会副主席 、沈阳市书法家协会驻会副主席秘书长。
昨日，记者联系到了卢林，他告诉记者“‘百年老店’这四个字确实是我写的字，但不是写给他家（杨家熟食）的。”
卢老师回忆，大约是在2011年左右，自家有一处房子装修，装修完毕后，装修工头小董因得知他是著名书法家，于是求赐一幅字。
“当时我应这位小董请求写了‘百年老店’四个字，但后来他送给谁了，我不知道。”卢老师称，直到几年后他才得知这幅字挂到了杨家熟食店内。因为卢林的书法在圈内是具有很高知名度的，有人在杨家熟食看到这幅字就拍照拿给他看，卢林看过后说确实是他写的。
但卢林表示，自己从未去过杨家熟食店内，也不认识杨家熟食的人。柜台无食品标签
被责令限期整改
按照《中华人民共和国食品安全法》第四十一条中明确规定，食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
而作为经营多年的口碑熟食店，“杨家熟食”出售食品的柜台上却没有设立任何食品标签。
昨日，记者接到该市场监管所执法人员反馈信息，对“杨家熟食”违反《中华人民共和国食品安全法》，熟食柜台上无食品标签的问题已经查实，并已经依法对该店责令限期整改。
约好见面说明情况
负责人却没出现
昨日上午9时，记者先通过短信与杨家熟食负责人杨女士沟通采访，随后又电话相约。杨女士表示另一位负责人杨先生随后会与记者联系。
直至中午，记者并未接到对方回复。再次通过电话联系杨女士，对方称“下午另一位负责人会跟你联系。”
之后，该店另一位男性负责人致电记者，表示将在下午2时许与记者见面接受采访。但直至下午3时，这位同样姓杨的男子没有出现。
当记者再次与其电话沟通时，对方表示：“手头有事情没处理完，没有时间接受采访了。”
记者又表示，是否可以在电话中回答读者比较关心和质疑的几个问题，被对方拒绝， “必须将手头事情处理完才行。”对于具体时间，对方表示“不确定。”
