“Matetic”是庄主的姓氏,意味着土壤、葡萄园、葡萄酒和消费者之间的平衡和关怀。
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酒庄历史
1999年,玛德帝克家族第四代继承人(Jorge Matetic)为了延续家族曾从事的葡萄酒业,来到智利靠海冷爽的产区圣安东尼奥购入9000公顷的土地,在此建立了大型农场,并挑选了罗萨里奥谷160公顷有着特殊风土的葡萄园,建立了Matetic Vineyards,定位高端精品酒庄。
酿酒师团队
2000年,玛德帝克家族聘请到了专家团队:著名的生物种植家阿兰·约克(Alan York)、酿酒师肯·博纳(Ken Bernards)和葡萄栽种顾问安·库玛(Ann Kraemer)来负责经营和管理酒庄。2002年,酿酒师胡里奥·巴斯蒂亚正式加入酒庄担任酿酒主管。
酿酒师胡里奥·巴斯蒂亚
除此之外,酒庄由建筑家劳伦斯·奥德菲耶(Lawrence Odfjell)设计,屋顶为椭圆形,整个建筑极具设计感,和葡萄园的风貌相得益彰。游客参观玛德帝克酒庄不仅能欣赏到酒庄和罗萨里奥谷的优美风景,还能更加深切地了解生物动力法和酒庄的历史文化。
优质的种植条件
玛德帝克酒庄(Matetic)位于智利圣安东尼奥和卡萨布兰卡山谷的一个独特的位置,海拔约260米,那里距离海岸线有15公里,拥有理想的气候条件和适宜的土壤地形,午后凉爽的海风延长了葡萄的成熟期,葡萄香气浓郁,天然酸度高。
古老的花岗岩和石英石土壤,可以酿造出高品质的红葡萄酒。葡萄园中出产的葡萄虽然果粒较小,却具有浓郁的矿物质风味。特别是西拉这个品种风格自成一体,酸度突出,精致而典雅,区别于中央山谷炎热干燥气候下出产的西拉。
精品葡萄酒
酒庄采用生物动力法进行葡萄种植,出产的酒款种类多样。
园区里主要种植了长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)等干白葡萄酒,以及黑皮诺(Pinot Noir)、西拉(Syrah)、佳美娜(Carmenere)等红葡萄品种。
酒庄第一个系列CORRALILLO代表了酒庄至今存在的一个百年老酒窖。旗舰款EQ西拉来自于单一园,从2001年出产的第一个年份,成为智利最早靠海冷凉产区的高品质西拉。经过18个月的法国橡木桶陈年,单宁成熟完整,口感强劲。
EQ西拉被《葡萄酒鉴赏家》杂志收录进“2006年度全球百大酒款”,并于2012被《葡萄酒与烈酒》评为93分;而单宁圆润、均衡的Matetic Syrah 2012被James Suckling评为97分,并获得年度最佳葡萄酒称号。酒庄追求每一款葡萄酒的平衡,致力于酿造出独特风土的葡萄酒。
可持续发展理念
玛德帝家族非常重视环保与可持续发展的理念,酒庄采用生物动力法进行葡萄种植。2004年获得了德国BCS颁发的有机葡萄认证。
2013年又获得了德国Diameter生物动力认证,今天玛德帝酒庄凭借其屡获嘉奖的靠海凉爽气候的佳酿已经成为智利名列前茅的精品酒庄,并多次被葡萄酒与烈酒杂志评为“年度最佳酒庄”。
