中国食品网

小仙炖入选新零售黑马榜,成为滋补行业唯一入选企业

   2017-12-20 中国食品网27320
核心提示:最具潜力新零售黑马榜正式揭晓,小仙炖鲜炖燕窝成为滋补行业唯一入选商家。作为2017年度规模最大,参与度最高的一次新零售创投盛

“最具潜力新零售黑马榜”正式揭晓,小仙炖鲜炖燕窝成为滋补行业唯一入选商家。作为2017年度规模最大,参与度最高的一次新零售创投盛会,于12月16日在国家会议中心正式举行。小仙炖鲜炖燕窝能够和时下最热门的人工智能、快消的行业大佬共同触脉新零售未来。作为一家专注只做鲜炖燕窝的企业,小仙炖靠的什么?

 

(小仙炖入选新零售黑马榜颁奖现场)

2016年10月的阿里云栖大会上,阿里巴巴马云在演讲中首次提出了“新零售 ”概念,官方对“新零售”的概念解读是:企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行的升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。

小仙炖结合自身创业的经验和对新零售的理解,总结出新零售的概念中最重要的是——“以人为本”、“客户体验至上”,这个概念虽然看似陈旧,但是在行业发展中却很难做到,尤其是在众口难调的传统滋补行业。

自从2013国家恢复了燕窝合法进口,燕窝市场才迎来了一次巨大发展机遇:2016年国内燕窝的销售额达到了800亿元,较2015年增长超过50%。燕窝市场的潜力如此巨大,小仙炖鲜炖燕窝创始人林小仙却首先注意到了行业蕴藏的机遇和问题:第一,市场上专注打造燕窝的品牌寥寥无几,大家的品牌意识并不强烈,为专业打造燕窝的企业创造了巨大的机遇。其次,市场上主要燕窝产品是干燕窝和即食燕窝,大家对燕窝的滋补常识了解不专业,对燕窝如何食用更有滋补效果没有了解。

 

(小仙炖鲜炖燕窝创始人林小仙)

基于这些问题,小仙炖在创立之初并没有把眼光局限在如何获取销售额,而是立足于提高用户的滋补体验。在积累了非常充足的用户调查后,小仙炖发现现代燕窝用户消费的四大痛点:原料难鉴别、不知如何炖、没有时间炖、不懂如何吃,和一大难题:一般炖煮难以确保燕窝营养。

为了解决这些痛点和难题,让有滋补需求的人群更便捷地享受到新鲜、营养又好吃的燕窝。小仙炖回归传统滋补的初衷——“新鲜、营养”,为实现这一目标,小仙炖的创始人林小仙,硬是将一个新兴企业培养成为行业标杆。

为了保证燕窝的营养,创始人林小仙闭关研究耗时半年,经历上千次的炖煮实验,损耗3300瓶鲜炖燕窝,终于找到了保证燕窝营养的最佳温度和炖煮时长的组合——38±2分钟95℃低温炖煮。同时为了寻找更有营养的燕窝材料,远赴印尼、东南亚等国家,从众多白燕盏的原料中,发现了雨季燕窝是唾液酸最充足,营养最丰富的燕窝材料,因此小仙炖一直坚持使用马来西亚、印尼森林雨季燕盏。

 

(小仙炖开创鲜炖燕窝5大标准)

接下来就是解决燕窝新鲜的难题:要想保证燕窝的新鲜,林小仙要求所有燕窝必须在接到用户订单后炖煮,工厂0库存,不囤货。这件事看似简单实际操作却异常困难,一开始没有用户管理平台,客户个性化需求难以实现。为此小仙炖在拿到PRE-A轮投资后,第一时间投入大量资金研发了C2M用户管理系统,成为行业上第一家将C2M用户管理系统运用管理中的企业。C2M运营模式颠覆了从工厂到用户的传统零售思维,由用户需求驱动生产制造,通过电子商务平台反向订购,用户订多少,工厂就生产多少,彻底消灭了工厂的库存成本,真正实现0添加,保质15天、当天鲜炖、冷鲜配送。

在开创了鲜炖燕窝五大标准,创立了C2M模式和周期滋补模式后,小仙炖坚持“以人为本,用户体验至上”的匠心也得到了巨大的回报——2017年小仙炖累计销售鲜炖燕窝超过100万瓶,在2017天猫双11取得了蝉联鲜炖燕窝销售第一,销售额较去年增长200%,复购率超过行业平均水平2倍的优异成绩,同时也引导鲜炖类目的发展,根据2017年淘宝“鲜炖燕窝”词搜索量数据,增长了100%。

 

(小仙炖入选最具潜力新零售黑马榜)

2017年在众多行业中纷纷涌起新零售的浪潮,“无人贩卖机”“AR智能”,“共享经济”等群雄逐鹿,行业竞争硝烟四起,唯有滋补领域始终沉默,似乎没有人发现它和新零售的关系,然而这一点小仙炖却做到了。

小仙炖以做一碗新鲜、营养的燕窝为初衷,靠着不断突破自己、突破行业难题,自始至终坚守滋补匠心,成为唯一一家进军新零售黑马榜的滋补企业。小仙炖鲜炖燕窝在未来的日子里,将引领燕窝行业迈入新阶段,打造不一样的滋补行业。

 
举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  RSS订阅  |  违规举报