本届博览会还特别注重技术创新推广，2017年以来,在节水灌溉大趋势下,烟台“水肥一体化”发展进入井喷阶段，各大企业纷纷研发相关技术和产品，多家企业在众益商务的帮助下申请专利保护，各企业在此次展会上宣传介绍了“水肥一体化”相关的技术和产品,引领最新技术潮流。此外,果树苗木盆景、园林工具、园林防护用品等新型产品及用具也将在展会上竞放异彩,展示农业科技的同时将实用技术呈现给专业观众。
“严苛标准打造品质生活”是本届博览会的主题，随着人们生活水平的提高，对食品的品质要求越来越高，博览会特推出了“蔬果国王评比”活动，并吸引了来自全国各地的名优果品同台竞秀，经过食傲认证的专家学者、业内人士、现场观众层层评比，最终评选出十佳蔬果国王。食傲认证的负责人表示，“评选的标准非常严苛，不仅要追溯查询每一个环节，而且要完全符合食傲认证制定的高于国家要求的标准，评选出来的蔬果国王不仅有颜值还有品质！”“蔬果国王评比”活动不仅让观众大开眼界，而且为果品更新换代增添了动力，促进果蔬产业可持续发展。
另外，本届博览会期间还举办了系列论坛研讨活动，包括“食傲果蔬标准研讨会”、“果树土肥水管理技术讲座”等。其中，“食傲果蔬标准研讨会”，围绕果蔬有机栽培、专业种植管理、果蔬相关专利技术的推广应用等议题进行研讨。 在尽可能不减少、少减少果蔬产品产量的情况下，极大优化果蔬产品品质。
