据悉，供港澳蔬菜监管十分严格，种植基地需通过检验检疫部门的严格考察才能获得出口资格。土壤、水源等须符合国家有关标准，还要农产品质量安全追溯体系，如实记录农业投入品名称、来源、用量、使用日期等。同时，还要开展环境和农残监测，合格后才能通关。
为确保首批供港蔬菜顺利出口，福建检验检疫部门组织技术力量进驻供港澳蔬菜备案基地，宣传香港《食物内除害剂残余规例》等法律法规，指导企业建立基地质量手册、病虫害防治制度及农业投入品使用管理制度等，实施重点监测和出口前抽检，为香港市民打造放心“菜篮子”。
近日，福建东山口岸首批供港蔬菜、货值3.85万美元的生菜已经顺利出口香港，送上香港市民餐桌。该供港澳蔬菜备案基地位于福建省漳州市云霄县东厦镇洲渡村，占地面积约284亩，种植球生菜、罗马生菜、紫甘蓝等品种。该基地通过了GLOBAL GAP（全球良好农业操作规范）等权威认证，产品主要供应国际快餐连锁巨头。
