鸿茅药酒入选2017CCTV国家品牌计划签约仪式
鸿茅药业董事长鲍洪升参加CCTV国家品牌高峰论坛
鸿茅文化馆
八步古法酿造工艺———选药
文/刘婷
品牌是什么?是质量、技术、信誉和文化的载体，是消费者对企业产品及服务的认可，是企业乃至国家综合竞争力的重要体现。
品牌价值是什么?是品牌区别于同类竞争品牌的重要标志，品牌核心价值是品牌资产的主要体现，是品牌精髓所在。
品牌责任是什么?是企业所肩负的社会责任。只有重视社会责任感，才能使品牌获得更广泛的社会支持，获得消费者的信赖，获得品牌价值的提升。
近日，以“构建中国国家品牌——创新、绿色与开放”为主题的“2017CCTV国家品牌高峰论坛”在黑龙江牡丹江召开。内蒙古鸿茅药业股份公司董事长鲍洪升围绕着品牌价值和品牌责任等话题发表了自己的看法，鲍洪升表示，“我们一定要让所有人吃放心的药，这才是我们鸿茅人、制药人肩负的最大责任。”
塑造中华老字号的品牌价值
没有优质的产品，品牌价值就是无本之木。产品是企业的根本，是品牌价值最基础的部分。对于鸿茅药酒来说，品牌的根本就是产品的功效，就是企业的信誉。
作为有着近300年历史的中华药酒品牌，鸿茅药酒是中医大药大方的典范。鲍洪升介绍说，鸿茅药酒组方精湛、药理缜密，其独特的酿造工艺是明清时期新兴的“热浸法”的典型代表，选药、炮制、另煎、鼎合、封坛、泉浸、地养、茅缩八步69道工序缺一不可，整体工艺严谨而系统，既避免了药性的相冲相克，又具有药力强、药效快的特点，这是鸿茅药酒能传承数百年的奥秘所在，也是鸿茅药酒荣获中华老字号称号、入选国家非物质文化遗产名录的关键所在。
提高企业品牌价值，首先就要专注于提升产品品质。对于鸿茅药酒来说，老祖宗留下来的古方古法是企业发展的源泉，如何让这股源泉长流不息?鲍洪升表示，“如今的鸿茅药酒一直遵循着在保护中传承、在发展中创新的原则。”
在基础设施建设上，鸿茅药业不断加大科研投入，从独立的产品研发中心、理化检验室、微生物实验室到产品化验室，从先进的气相液相色谱仪、万分之一电子分析天平到电脑监控系统，鸿茅药业走在行业的前列。在生产工艺上，鸿茅药业在八步古法酿造工艺的基础上，结合现代高科技萃取技术，创新开发出了符合GMP标准的现代化工艺——20级精制法，使鸿茅药酒的关键工艺流程实现了机械化和数字化，让古老的技艺有了新的承载，全面提升了鸿茅药酒的品质。
品质是品牌价值的基础，品质铸就品牌。鸿茅药业始终坚持以诚信为本，恪守“良药济世、精工取繁”的祖训，用心做好每一瓶药酒，让每一位使用过鸿茅药酒的人都能切身感受到它的卓越品质。
践行中华老字号的品牌使命
“使命民族工业，成就中华瑰宝。”这是鸿茅药酒的发展理念。在鲍洪升看来，加入“国家品牌计划”，不仅意味着企业获得了国家平台的认可，也代表着企业必须承担起品牌的责任和使命。
在鸿茅药酒的发展历程中，传播中医药文化、礼孝文化等中华传统文化一直是企业的基本使命。鸿茅药酒的本源是药酒文化，药酒文化是中医药文化的重要部分，而中医药文化是中国人对生命、健康的认知判断。
随着国家对中医药的重视不断提升，中医药文化作为中华民族的瑰宝，在打造国家品牌、复兴民族传统文化方面正发挥重要作用。鸿茅药酒是一个有278年历史的老品牌了。新一代的鸿茅人要敢于肩负起责任，产品对鸿茅人来讲，是鸿茅人的质量，品牌是鸿茅人的德行。
“国家品牌计划”的宗旨是培育、塑造能够代表中国参与国际竞争和文化交流的国际级品牌。鲍洪升表示，加入“国家品牌计划”是国家平台对鸿茅药酒的认可，更是鸿茅药酒履行企业责任的契机，“鸿茅对消费者有责任，对市场也有责任。小到对股东和员工的责任，大到对国家经济发展、中国民族品牌的责任。我们会把握住历史潮流，创造出具有中国品质并能够走向世界的国家品牌。”
对于鸿茅药酒未来的品牌责任，鲍洪升表示，鸿茅药酒要发挥榜样示范作用，以身作则，勤修苦练，为做大做强中国品牌而矢志不渝、砥砺前行。
