据了解，两个旅行团同属一个旅行社举办的“惠东美食之旅”，团友于8月13日在深圳出发，晚上入住惠东县双月湾一间酒店，享用酒店的自助晚餐，翌日早上九时在同一酒店食早餐。上午10时许，部分团友开始不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状。
旅行社立即报警，并将24位不适的团友送往当地两间医院治疗，其中邹姓一家三口病情较严重，16岁儿子一直发烧不退且四肢乏力，另一位姓赖女子高烧不退及腹胀，她同行的儿子、媳妇及亲戚也一样中毒，正在另一间医院医治，另有四人经治疗后无碍回港。
旅行社安排三部救护车及一部旅游巴士，前晚由两间医院开出。到晚上11时30分，患者返抵北区医院进一步治疗及检查。
