本次抽检的不合格的食品中，风干鸡腿由园区酷以德食品有限公司生产销售，其亚硝酸盐实测值为48mg/kg，超过标准值；鲜杨梅（话化类）由西山银宏果品厂生产销售，菌落总数的实测值为：540000CFU/g，超过标准值540倍，霉菌实测值130CFU/g，超过标准值近3倍。
昨天，市食安办公布了最新一期的食品安全抽检信息公告。据了解，针对粽子、饮料、肉制品、蔬菜及蔬菜制品、小麦粉、粮食加工品、酒类等品种，食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检总计906批次，2批次不合格。主要发现不合格风干鸡腿1批次，检出亚硝酸盐超标；不合格鲜杨梅（话化类）1批次，检出菌落总数和霉菌超标。
