近日，网络上热传一个视频，内容是一名自称“永康侬”的永康大叔声称肉松是棉花做的，视频里他将自己买的一袋肉松饼，用手撕下饼表面的肉松，然后放入水里浸泡，随后用手捞起，发现这些所谓的肉松其实是棉花。该谣言在朋友圈、微信群中流传开来，造成了影响恶劣。
昨日，永康市市场监管局、公安局、宣传部第一时间介入，主动发声辟谣。市场监管部门对视频中的“鑫趣”牌肉松汉堡（合肥宇顺食品有限公司生产，生产日期为2017年4月1日），进行蛋白质项目检测，同时取医用脱脂棉进行比对检测。
检测结果显示，“鑫趣”牌肉松汉堡表面肉松蛋白质含量为9.86g/100g，医用棉花未检出蛋白质，可以判定该品牌肉松汉堡表面的肉松不是棉花。
在金华市市场监管局的跟踪督办下，永康市市场监管局联合永康市公安局对造谣事件进行调查取证。目前，当事人林某已被公安机关行政拘留。
据悉，看到该视频后，市场监管铁军第一时间行动，市县所三级联动，食品流通、生产、餐饮、稽查等多条线共同出击，对市场上在售的肉松饼、面包等制品进行抽检、排查。据悉，目前全市已检查超市、市场、蛋糕店、面包房等相关生产经营单位797家，抽取107批次进行了送检，通过现场对索票索证、进货台账、肉松原料等全面检查，未发现食品安全问题。
