据山东龙大肉食品股份有限公司2016年年报，公司2016年实现销售收入54.5亿元，其中屠宰行业45.4亿元，同比增长32.4%；肉制品行业4.78亿元，同比增长14.16%；公司实现净利润2.33亿元，同比增长100.94%。
2016年，龙大肉食按照重点发展肉制品业务的战略目标，采取了加强产品研发、渠道开发等多项措施，商超渠道实行精细化管理，以新产品为突破口，争取资源，提升销量。在生食业务方面，龙大肉食继续采取拓展销售渠道、加强新客户开发能力等举措，最终带动冷鲜肉产品销售额大幅提升。
经过多年发展，龙大肉食已形成集种猪繁育、饲料生产、生猪养殖、屠宰分割、肉制品加工、食品检验、销售渠道建设为一体的“全产业链”经营发展模式。
龙大肉食始终不渝地坚持“源于自然、传递新鲜”的品牌理念，凭借从养殖到加工到销售为一体的“全产业链发展模式”和以源头控制、质量追溯、产品检测为核心的“食品安全保证体系”，为消费者提供“安全、放心、健康、美味、新鲜”的猪肉产品，致力于成为全国领先的优质猪肉产品供应商。
