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牛哥买银胖 执中国牛肉行业之牛耳者

   2017-04-05 中国食品网16910
核心提示:他是一头牛,却与火箭比速度。他精心耕耘十五载,把伊赛牛肉卖到北京奥运会、上海世博会、广州亚运会、上合组织总理会、杭州G20
           他是一头牛,却与火箭比速度。他精心耕耘十五载,把伊赛牛肉卖到北京奥运会、上海世博会、广州亚运会、上合组织总理会、杭州G20峰会!    

    他有一颗赤子之心,常怀感恩之情。未来5年要带领10万户农民兄弟养牛致富、解决10000名员工就业、让1亿人吃上放心牛肉,实现年销售收入100亿元。

    他执着追求、思虑高远。未来10年要完成国内100万头、国际500万头的产业规模,立誓要把伊赛牛肉带入世界500强。

    他胸怀梦想,“伊赛梦·中国梦·世界梦”是他不懈的追求,他要创造伊赛传奇……

    他,就是伊赛集团董事长,人称“牛哥”——买银胖!

    

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    买银胖河南省清真食品行业协会会长、河南伊赛牛肉股份有限公司董事长&CEO

    开创中国牛肉品牌

    出生于1970年的买银胖,身上似乎拥有无尽的能量。而不服输、敢拼搏的性格,也注定了他不甘寂寞的人生。

    18岁的回族小伙买银胖高中毕业,直接开始了创业。那时的焦作以产煤闻名,依托地域资源优势,买银胖干起了煤炭运输生意。从租车运输,到自建车队,再到全国整列火车运煤第一人,一路走来,诚信赢得的好口碑让他在30岁就完成了初始的财富积累。

    此时买银胖意识到,金钱不是人生追求的终极目标,自己应该把眼界投向更加广阔的领域,寻找一份能够造福社会,并为之奋斗一生的事业。  

    风起于青萍之末

    有着伊斯兰信仰的买银胖,在一次阅读耶路撒冷简史中,有句话引起他强烈的兴趣——“犹太人被称为世界上最聪明的商人,有人总结他们的成功之道就是做女人和食品生意”。自己是回民,从小爱吃牛肉,更会做牛肉,何不就从事牛肉行业?经与北京食品研究所教授商榷,买银胖毅然决定转投牛肉行业:将回族清真理念植入牛肉生产中,打造“中国牛肉品牌”,让数以亿计国人吃上放心牛肉,带领中国牛肉企业在世界舞台绽放华彩!

    执着追求5:58分准时起坚持29年

    买银胖自1988年高中毕业下海创业,坚持5:58起床,29年如一日。这让他颇为受益:“每天早起一小时,我就比别人多工作至少一个小时。而且清晨的思路最清晰,公司的很多重大决策,就是在这个时候产生的。”

    天道酬勤

    2002年初,买银胖投资3000多万元,建立起年屠宰量6000头的肉牛生产线,并邀请阿訇全程参与牛肉生产过程,堪称当时河南之最。

    在这之后的重中之重,就是打开销售渠道。行业新人买银胖潜心深入市场,每天起床简单梳洗,便开着拉牛肉的车出门,亲自到饭店和食堂上门推销,每天工作超过15个小时,全年无休。在市场探索中,买银胖敏锐的发现“排酸牛肉”是消费趋势,就果断投资700多万元打造排酸牛肉屠宰生产线,并从北京聘请牛肉分割专家,将牛肉精细分割成部位肉出售。自此,伊赛牛肉市场定位就已确定为对食品有极高品质要求的中高端消费人群。

    思虑高远立足河南、面向全国、融入全球

    公司成立之初就将市场放眼到全国。买银胖把上海作为伊赛走出河南的第一站。这个中国经济最前沿的一线城市,河南企业要想融入,其困难可想而知。初到上海的买银胖处处碰壁,当地人一听说是河南的牛肉,马上拒绝。

    经历若干个不眠之夜,不服输的买银胖做出一个大胆的决定,直接把牛肉拉给上海最具影响力的“上海牛羊肉公司”,不收一分钱,以整车牛肉让其试销,卖得好大家继续合作,若是销不出去,所有损失他一人承担!

    在买银胖的魄力和伊赛牛肉高品质的双重作用下,上海牛羊肉公司成为伊赛打开上海市场的重要长期合作伙伴。之后,伊赛牛肉迅速在上海铺开,成为当地许多中高档西餐厅的首选牛肉。买银胖也因此得了个绰号“牛哥”。

    成效卓著,5年带领企业增收20倍

    上海首战告捷,买银胖着手布局全国。将焦作为大本营,以郑州辐射河南,延伸到整个华北地区,再先后攻下杭州、南京、广州等核心城市,伊赛牛肉势如破竹,遍地开花。大商、沃尔玛、家乐福等全国大型连锁超市随处可见伊赛牛肉的标志。

    从最初的日平均肉牛屠宰量不足一头,到跻身中国牛肉行业前三强,成为北京奥运会、上海世博会、广州亚运会、上合组织总理会牛肉供应商,买银胖仅用短短几年时间便实现了企业倍速增长。我们不得不佩服他敏锐的市场嗅觉和雷厉风行的行事作风!

    2010年,伊赛牛肉在天津交易所成功挂牌。这是公司发展的重要里程碑,自此,伊赛牛肉进入资本驱动阶段。

    2011年,伊赛牛肉国内最大的肉制品深加工生产线开始兴建。与之相匹配的,年屠宰量10万头的肉牛屠宰基地也同步动工。此时的伊赛,已足以托起走向世界的梦想。

    2015年,伊赛牛肉在新三板上市,年销售额突破10亿元。相较于2010年的5000万,短短5年时间,买银胖带领伊赛牛肉以裂变式速度实现企业增收20倍!“牛哥买银胖敢与火箭比速度”也成了业内美谈。

    2016年,伊赛凭借上市后坚挺的市场表现先后获得“农业产业化国家级重点龙头企业”,“河南民营企业制造业100强”、“中国牛羊行业领军企业”等殊荣。

    迎风奔跑,70后更需内心的阳光和坚强

    如果天交所和新三板上市是伊赛发展史中两个重要里程碑,那么“百年伊赛·百亿伊赛”就是买银胖内心所向。

    为实现这一目标,牛哥买银胖制定了完整的5年规划和“11011”工程。即解决1万名员工就业,带动10万户农民养牛致富,让1亿人吃上放心牛肉,同时实现年销售收入100亿元。

    古人云,腹有诗书气自华。酷爱阅读的牛哥买银胖,看上去更像个儒雅的读书人。7×15的工作状态下,买银胖仍然每天坚持阅读两小时,并将读书心得自伊赛高管到基层主管逐级分享,及时给伊赛员工补充精神食粮。此外,买银胖还是个爱学习的70后,追求事业同时,他先后就读清华大学和长江商学院,探索新知。

    对于未来,买银胖说:“现在的中国牛肉市场,机遇与挑战并存。从企业创立之初,我就立志于让中国人吃上放心牛肉。时至今日,我仍初心不改,潜心做好产品,积极推进产业结构调整和实现品牌持续发力。”买银胖认为,现在的年轻人很有思想,充满激情,肯为了梦想努力奋斗。这种精神也深深感染了他,让他这个70后的内心更加阳光和坚强。

    买银胖,一个迎风奔跑的70后!天助自助者。伊赛牛肉,有能力!有信心!

 
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