伍冬兰分析认为，山寨食品之所以热衷于农村市场，一是成本低、利润高；二是监管触角鲜有触及，存在监管不力问题；三是偏远乡村农民鉴别识假能力有限；四是有些人明知道是山寨食品，但图便宜仍然购买。
伍冬兰建议，有关部门要加大对山寨食品违法犯罪行为的惩处力度，对生产、销售假冒伪劣食品的作坊、企业和批发商施以重典，让制假售假者“倾家荡产”；要加强监管力度，职能部门要加大对农村地区和城乡接合部山寨食品的查处和打击力度，发现问题从重处理，彻底铲除滋生山寨食品的土壤；加强食品安全宣传，提高农民食品安全意识，形成对山寨食品围攻和人人喊打的局面，使其无处容身。同时，伍冬兰还建议建立第三方食品溯源平台，让所有在售的食品来源可追溯，去向可查证，责任可明确，方便消费者查询、举报。
