元宵节将至,汤圆销售大战全面打响。昨日,记者走访城区多家超市发现,汤圆已占据冷冻专柜的显要位置,而且上市的汤圆口味新奇丰富,表皮颜色也是多彩缤纷,可以满足不同消费者的需求。
口味丰富 色彩多样
这两天,汤圆成了各大超市及冷冻食品商店的热销产品“主角”。
在世纪联华超市冷冻食品专区,商家增设了一处汤圆专卖点,四台冷冻柜内备足了货源。除了黑芝麻等传统口味汤圆占据不小市场份额外,许多个性汤圆也纷纷“争宠上位”。如“湾仔码头”的水晶汤圆晶彩组合装,包含了黑芝麻、紫薯、花生、抹茶等四种口味。根据不同口味,颜色也各有差异,且汤圆皮由藕粉掺入糯米粉制成,下水煮熟后,变得晶莹剔透,既美观又不失口感。“三全”推出了果然爱系列水果汤圆,口味更丰富,有酷感蓝莓、清醇草莓、缤纷奇异果等。“思念”推出了水果玉汤圆,口味有甜蜜菠萝、阳光香橙等。
此外,生产商还在汤圆上打起了“花”的主意,“思念”花仙子系列推出了桂花口味,吸引了不少消费者的目光。
超市工作人员告诉记者,“水果汤圆去年就有引进,今年在保持原有品种的基础上,又新增了不少口味。有些品牌汤圆还在相同口味的基础上,推出了‘无糖’或‘木糖醇’系列,满足了不同人群的需求。总体而言,水果汤圆、水晶汤圆、桂花汤圆等更受年轻人和孩子的喜爱。”
品牌促销 价格亲民
记者发现,好多品牌的汤圆都在搞促销,超市也相应推出了限时优惠活动,如满20送价值15元指定速冻产品券等。
在世纪联华超市汤圆专卖点,大约有30多个汤圆品种,产品重量大都在100克至1000克之间,价格在0.98元至25元之间,近25%的产品贴着“降价”标签,近35%的产品有会员价。
如促销活动期间,一款100克独立小包装的“佑康”鲜点汤圆在原价2元/包的基础上,超市会员可享受促销价0.98元/包的优惠。因此,商品柜台前有不少顾客在争先抢购。“独立包装更方便,价格也实惠。”顾客杨大爷一口气购买了30袋。
一些传统汤圆,价格也越来越亲民,如320克“思念”经典黑芝麻玉汤圆售价18.5元;400克“三全”简装黑芝麻汤圆原价6.8元,促销价3.99元;1000克“三全”凌浓香黑芝麻汤圆原价14.5元,促销价10.5元。
但记者发现,一些新品汤圆价格仍旧坚挺,如320克“思念”金牌彩玉八宝玉汤圆18.5元,240克“思念”桂花汤圆16.8元,都是原价销售。
不过,多家超市的工作人员表示,尽管新品汤圆卖得比往年好,但最畅销的还是黑芝麻口味的传统汤圆,一是老年人购买得多,二是价格相对便宜。







