经过两三年的发展，外卖平台早已不再是单一的送餐平台。美团外卖、百度外卖与饿了么陆续向全品类、全时段发展，生鲜水果、鲜花蛋糕、商店超市等服务也已经深入到城市白领人群中。
去年6月，饿了么宣布将向“互联网+食品公司”转型，并公开“3·15”晚会以来饿了么在食品安全方面的阶段性成果。饿了么此前还透露，公司将于2018年进行上市，该计划也正在稳步推进中。大规模扩充线下商家品类与合作也是饿了么急切盼望获得市场认可的证明。
目前，外卖市场“三足鼎立”的局面仍然没有改变，外卖平台在探索细分发展方向的同时也在拓展更多可能的业务，由此找到适合长期发展的盈利模式。在三家外卖平台相互牵制的情况下，单一平台很难通过增加向商户提取抽成的方式盈利，仍然需要平台不断完善在B、C两端的服务品质，增加商户及用户与平台的黏性。
