韩城黄河鲤鱼美食节现场人声鼎沸
9月29日，由中国食文化研究会、韩城市人民政府共同主办的、鲤鱼牌正宗菜籽油赞助的2016首届中国·韩城黄河鲤鱼美食节在韩城司马迁广场盛大开幕。本次活动由“鲤鱼牌菜籽油”杯垂钓比赛、“鲤鱼牌菜籽油”百鱼宴和中国烹饪名师传技等部分组成。本次活动最吸引眼球的是由109位大厨同台烹制的“百鱼宴”，由“鲤鱼牌菜籽油”烹饪的109道鱼味菜肴，成功申报大世界基尼斯纪录，创造了“世界之最”。
由“鲤鱼牌菜籽油”烹饪的109道鱼味菜肴创世界基尼斯纪录
鲤鱼匠心造 109位烹饪大师同台烹制黄河鲤鱼“百鱼宴”
2016年首届中国·韩城黄河鲤鱼美食节9月29日开幕，美食节中最有亮点的莫过于“鲤鱼牌菜籽油”黄河百鱼宴。此项活动，由109名省内名厨在现场用109种不同的烹饪方法制作风格口味各异的109道鱼，并由到场的游客现场品尝。109种做法都只选择了一种鱼，那就是黄河鲤鱼，刚好与韩城的文化古迹之一---鲤鱼跃龙门遥相呼应。此次“鲤鱼牌菜籽油”黄河百鱼宴，成功申报大世界基尼斯纪录，创造了“世界之最”。
109位烹饪大师同台烹制黄河鲤鱼“百鱼宴”
好菜还需好油烹，一道色香味兼具的美味佳肴，与烹饪用油的选取有很大关系。地道原香、品质上乘的菜籽油能带出菜肴的鲜香、亮泽与鲜香的口感，吃出美味的同时也吃出了健康。鲤鱼牌小榨浓香风味菜籽油精选优势产区的非转基因菜油原料，采用传统物理小榨工艺，高度保留了地道菜油原香和营养，传统小榨风味、纯正香浓。25年的用心沉淀，专业专注于菜油产品的提档升级，鲤鱼牌菜籽油系列产品走上了千家万户的餐桌。
作为2016首届中国·韩城黄河鲤鱼美食节的重要组成部分，“鲤鱼牌菜籽油杯”垂钓大赛同期也在韩城九鲤坊隆重举行，比赛奖金丰厚，另外得奖选手还可以获得家庭全年用油-——鲤鱼牌菜籽油。本次比赛吸引了来自全国各地、包括澳门和香港选手的报名参赛，比赛内容极具特色，选手沿黄河河道在规定时间内垂钓鲤鱼，而这些鲤鱼正是从传说中的“鲤鱼跃龙门”遗址钓上来的黄河大鲤鱼。
鲤鱼菜籽油香飘韩城黄河鲤鱼美食节——益海嘉里食品营销有限公司西安分公司总经理王瑞接受媒体采访
好油好味道 鲤鱼牌菜籽油香飘韩城黄河鲤鱼美食节
10月2日，在司马迁广场美食街还将有名师宴及中国烹饪大师教你做陕菜等活动，内容包括制作、品鉴、互动。名师宴汇聚几十为烹饪大师，其中大部分人已经获得了中国烹饪大师的称号，他们齐聚韩城的目的只有一个，烹制40桌国宴级标准的美食，让老百姓一饱口福的同时一饱眼福。为了保证菜品的品质，鲤鱼牌正宗菜籽油做为本次“名师宴”的指定用油全程支持名师宴，鲤鱼牌小榨浓香风味菜籽油，在遵循ISO9001质量管理体系及ISO22000食品安全管理体系的双重监管措施下，所有进厂原料、辅料均经过严格的检验后投入使用；生产过程采用全自动注塑、吹瓶、贴标、灌装、压盖、喷码、装箱、码垛加工设备，实现了全封闭、全自动、全电脑控制的自动化生产，有力地保证了产品品质。鲤鱼牌小榨浓香风味菜籽油相对于以往的菜籽油具有“卫生方便、少油烟”特点，滴滴浓香能带来更好的烹饪体验。相信厨艺、菜品、菜油相得益彰更能彰显我们陕菜的特有特色，更符合陕西的口味，愿陕菜及中国美食走向全国走向世界。
鲤鱼菜籽油杯垂钓比赛黄河岸边开赛
