作为中国最重要的传统节日之一,中秋是时令食品、亲友馈赠采买的时段,近年随着网购的崛起,用户的购买行为由线下向线上转移。格格家数据研究小组( GGDATE T )对中秋期间用户的食品购买行为进行监测和研究,基于国内高端食品电商平台格格家的交易数据,发布《中秋网购食品数据报告》(以下简称《报告》),旨在分析在中秋节食品网购平台消费人群及产品品类特征。
女性用户仍是中秋网购主要群体

报告显示格格家中秋网购用户群体已经超过九成是女性用户,在网购行为上,女性仍然占主导或者决策地位。数据还显示不同年龄层的女性群体又有不同的购物爱好和需求,41-60岁的女性群体是其平台消费的主力军,这部分人作为中产消费的典型代表,占到了66%,这与格格家的“高端食品购物平台”定位相契合,。

保健滋补和休闲零食销量绝对领先

根据对比图显示,水果生鲜作为新兴品类紧随第一阵营身后。近年来,各大平台都瞄准生鲜市场,并投入一定的资金进行重点地开发运营,用户对生鲜食品也有着较强的需求。因供应链、物流成本等方面的制约因素,生鲜市场的发展并未尽如人意,但未来生鲜依旧是网购平台发展的重点项目之一。
月饼、大闸蟹是最受大众欢迎的中秋食品
中秋因为特殊的节日属性使得月饼和零食销售火爆。同时报告显示,格格家平台的月饼售卖处于休闲食品类第一位,香港美心流心奶黄月饼以39%的高占比位居第一。

中秋售卖较好的单品不只月饼,大闸蟹作为此时生鲜市场中的主力军,受到了各大平台的强烈追捧。每年的9月到10月是大闸蟹生长最好的时期,此时的螃蟹黄多油满、肉质细嫩鲜美,高端上档次,大闸蟹成了月饼以外中秋购买最火爆的产品,阳澄湖大闸蟹以33%的销售占比位居榜首,固城湖大闸蟹以31%的占有率位于第二。大闸蟹礼盒无疑成为人们中秋赠送亲朋好友的最佳选择。

根据以上调查,中秋佳节时期,月饼依旧是人们中秋购买的传统主项目,也是食品网购平台中秋专题的必备项目。随着人们生活水平和消费层次的提高,食品也开始步入消费升级阶段,各网购平台也将根据消费需求的变化,不断进行相应需求量和侧重点的调整。







