酒博会已在泸州举办了五届，5年累计接待参展企业912户、2.2万余批次酒水经销商，近80万人次专业人士，签订合同金额高达199.3亿元。经省政府批复同意，酒博会纳入西博会，正式冠名为“中国西部国际博览会白酒专业博览会”，以省政府名义主办。
本届酒博会坚持节俭办会，简化仪式，着力打造突出实效的酒业展示和交易平台。开幕式上，国家质检总局授予泸州酒业集中发展区“全国知名品牌示范园区”称号，四川省质监局宣布《关于同意筹建国家酒类包装产品质量监督检验中心的批复》。当日举行的中国白酒东方论坛·泸州论坛，以“新形势下中国白酒发展理念和方向”为主题，相关行业负责人、文化学者及酒业专家等发表演讲。
副省长甘霖出席开幕式并宣布酒博会开幕。
