中国食品网讯(刘洪进)柑橘是一种常绿水果,一年有两次生理性落果,很多农民没把这些落果当回事。如果告诉你:把这些落果捡起来晒干,就可以当中药材卖,每斤的价格比鲜果的价格还高,你信吗?
6月28日,记者来到湖北省宜都市高坝洲镇白洪溪村四组,农民辛正国的妻子黄芳菊正在亮晒柑橘落地果。她说:“今年捡落地果已经卖了2000多元,把现在还在晒的卖掉,全年可以卖3000多元钱。由于没有人手,一个人也只捡到这么多,还有好多没有捡回来。”
据农民辛正国介绍,第一次柑橘生理落果的小柑橘果子,晒干后能卖到11元多1斤,第二生理性落果的果子大些,也可卖到4、5元一斤。我们的鲜果一般只卖到1元多一斤,卖一斤落地果相当卖4斤鲜果。白洪溪村有一个户今年光卖落地果就卖了1万多元。
目前,行走在枝江、当阳、宜都、秭归、兴山、长阳、夷陵、点军、伍家岗、西陵等柑橘产地,都能见到农民在树下捡柑橘落地果,稻场晒落地果,使大量脱落在地上的柑橘果变废为宝。当阳市王店镇金星村1组宋家尧家的晒场上,每年都晒满落地的柑橘果,今年已卖落地果3000多元。宋家尧说:“我们村卖近万元落地果的不少,几乎家家都要卖好几千元。”
一位从事柑橘技术多年的柑橘专家称,除用药用肥不当或天灾导致的不正常落果外,柑橘每年都有两次生理性落果,这些果放在地里有可能是病源,捡回家晒干就成了中药。
据悉,落地柑橘果的变成中药与陈皮类似,具有通气健脾、化痰润肺、解腻留香、降逆止呕功效,还可作烹饪菜调料,去鱼肉膻腥味,使菜肴更可口。因此,柑橘落地果被收起来后,都送到了全国各地的制药厂。(图为刘洪进摄)