据了解，乐陵枣博会已连续成功举办四届，是山东省政府批复举办的重点展会和国家商务部引导支持展会，也是全国规模最大的红枣及健康食品产业交易平台。本届枣博会以“绿色健康、枣赢未来”为主题，枣博会现场将设枣制品、健康饮品、健康食品、酒类等展区。将通过招商对接、产品展示、科技成果人才对接等形式，为各红枣及健康食品主产区政府、行业机构、中外企业客商搭建品牌展示、市场开拓、区域交流、合作共赢的发展平台。
乐陵是国家命名的“中国金丝小枣之乡”、 “中国名特优经济林金丝小枣之乡”,并且是国家级金丝小枣标准化生产示范区。自1988年撤县建市以来,乐陵市政府一直非常重视小枣产业发展,凭借得天独厚的资源优势,先后实施“枣树富民”工程、“集约化战略”和“百龙工程”, 广泛推广乐陵红枣的规模化、标准化生产、种植。另一方面，乐陵市政府不断断加大科技投入，大力引进和培育红枣加工企业等一系列经济举措，为红枣产业发展奠定了坚实基础。
2015年农业部食品质量监督检验测试中心发布乐陵小枣相关检验报告。报告显示，乐陵金丝小枣蛋白质、铁、锌、钙等微量元素比普通红枣高出50-60倍不等，维生素C含量约为普通红枣的160倍。乐陵金丝小枣获得农业部农产品地理标志登记保护认证，获得国家质检总局批准的“原产地域保护标志”。
“枣博会”从传统的金丝小枣文化节升级为中国（乐陵）枣博会，是乐陵枣文化的传承与发扬，也树立了乐陵红枣产业的招牌。本届中国（乐陵）红枣暨健康食品产业博览会吸引了来自全国的众多红枣及果品生产加工企业、健康食品生产加工企业。专业买家包括来自国内各省市枣类、食品代理商、批发商、分销商、加盟商、配送公司、网络代理商等经销商。国内各省市百货公司、卖场、商超、连锁店、便利店、批发市场及特许加盟连锁店等采购商。国内各省市枣类、食品集散地批发、采购团、酒店、零售商、网络零售商等团购商。国内各省市有意进军枣类、食品的投资商。港澳台及海外枣类、食品代理商、采购商、品牌商等。
