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无独有偶,大佬们为何偏爱酒?

   2016-04-25 中国食品网11910
核心提示:近日,一则题为,《昔日的联想二号人物刘军加盟卖酒公司》的新闻在行业里激起千层浪,作为一度被业界视为联想集团董事局主席兼C
    近日,一则题为,《昔日的“联想二号人物”刘军加盟卖酒公司》的新闻在行业里激起千层浪,作为一度被业界视为联想集团董事局主席兼CEO杨元庆的“接班人”的刘军,为何要加盟肆拾玖坊,开始卖酒的新事业?这让各界人士都充满了好奇。



    IT大佬转行做酒,酒业春天来临?

     据刘军透露,加盟这家叫做肆拾玖坊的酒企,源于2015年的11月的一次私人聚会上,刘军第一次喝到肆拾玖坊的白酒。及至后来见到张传宗时,刘军在了解到这家公司的商业模式之后,大为赞同,于是决定投资。

    “和传宗一样,我也是参与、见证了联想的成长与辉煌,肆拾玖坊的两级众筹与社群经济相结合的‘坊式商业模式’,让我看到了它区别于传统IT行业的巨大优势。我认为它更适合现在的市场环境。”刘军如是解释道。

     这让大家不免想到了传统IT行业的另外一位领军人物——金立前执行副总裁张高贤,在国产手机迅猛扩张,金立大展拳脚的大好年代里,他激流勇退,选择了投身对他来说完全陌生的酒行业,从打造出老百姓都能喝得起的酱香型好酒--酱领品牌,到如今将“酒葫芦”塑造成为国内首家定制酒专家,一路走来,他都在坚持着自己认定的一种创新模式。张高贤则站在操作的角度讲述了IT行业和传统白酒行业四个明显的不同。1、白酒没有售后服务。IT行业售后服务行业压力很大,尤其是手机。2、IT和白酒行业都有库存。但相对来说,酒不怕存,它越存越保值。但是像手机这类消费电子产品的库存对公司管理、销售运营是很大的负担。3、做消费类电子,每一年每个阶段要开发很多产品以适应市场变化。酒就一个瓶子一个包装,一个单品可以卖的很好也可以卖很多年。4、消费电子产品很容易被替代,企业发展跟不上产品被替代速度,企业就会走下坡路,甚至企业被替代。而酒不会被替代,酒作为情感交流的载体,或者人们日常生活方式的一个组成部分,不会因政策的影响而消亡,特殊的国情和文化决定了酒类不会被替代。

    无论是肆拾玖坊的众筹模式,还是酒葫芦创新的终端定制模式,对于他们介入酒行业而言,是一个全新的开始,对于酒行业来说,是否是酒业春天呢?

    大佬饮酒,偏爱酒业哪些点?

    大佬们对酒行业的“钟爱”,一是是基于酒行业巨大的消费市场,中国市场光白酒就有上万亿的消费市场,虽然最近几年酒业进入深度调整期,倒闭了一些小酒厂,但是中国作为消费大国,酒水消费也势必在总量上不会有太大的变化。


酒葫芦董事长张高贤与西凤酒董事长徐可强合影

    只是在消费结构上进行了变革,业外资本大佬们正是看重了这万亿的消费市场,纷纷饮酒,。中国酒业市场超过1万亿,未来谁主沉浮?还看资本跨界整合谁家更有料。二是由于酒良好的成长性和较高的毛利率。“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。”国人对酒的偏爱,源于千年之前,酒在国人眼里不仅仅是消费品,也是一种文化的象征。酒水品牌有雄厚资本做市场运作,同区域市场的文化结合,品牌运作同企业的文化、所处地域、经营理念融合。虽然口感风味不同、生产工艺不同、历史文化不同,但这种持续性的深入市场,能逐渐培育起区域市场的消费习惯。另一方面就是酒业在新的变革当中,虽然历经阵痛,消费回归理性,但其相对于其他行业来说,还是有着相对较高的毛利率。三是酒行业进入深度调整期,营销、业绩双双低迷,这正给了业外资本进入的好时机。业内观点普遍认为,虽不能由此断定抄底时机已到,但从进入成本来考量,显然比酒业的鼎盛时期要低得多。因此酒业的低迷并不影响业外资本大佬对其的青眼有加。据业外资本一位负责人称,他一直相信国民的消费能力,他投资白酒,是相信白酒是千百年来,于国人来讲都有着不可言语的牵绊,白酒的消费前景良好,经济周期波动对行业的影响相对不明显,消费群体和市场都比较稳定,而且,伴随着白酒价格的逐步提升,白酒行业的毛利率相对较高,白酒的更新替代相对电子产品要来得缓。

    大佬的选择证明酒行业是永酒行业

     随着大佬纷纷饮酒,笔者疑问:酒业是一个永久的“朝阳产业”?从行业本质属性而言,酒产业是一个永久的“朝阳产业”,因为酒代表的是一种人性在生理和心理的双重需求,即使对于那些不喜欢饮酒的消费者而言,酒也具有不可或缺的社会需求,如请客送礼,所以,酒行业的需求是持续旺盛的,而不像有些商品是社会发展特定阶段的产物,会随着社会、时代的变迁而衰落。不管酒未来发展是否存在一些不确定性因素,或许这些不确定性因素甚至可能会使整个产业出现阶段性的倒退现象。但业外资本纷纷杀入是否也给我们一个启示:酒行业是永酒的行业,不可能被颠覆与替代,更不可能消亡。

    以下是笔者总结的业界大佬入资酒业品牌的信息。联想集团(武陵、孔府家、板城、文王贡)、中信集团(西凤)、恒大集团、娃哈哈(领酱国)、天士力(国台)、海航集团(怀酒)、复星集团(路通)、平安集团(红楼梦、宋河)、高盛(口子窖)、史玉柱(衡水老白干)、中石化(茅台赖茅)、中粮(习酒酒鬼酒)、星河湾、湖北宜化(金沙酒业)、宝丰、维维(枝江、贵州醇)、江中集团(朴卡酒)、凯乐科技(黄山头)、铭大实业、国泰君安(今世缘)、云峰音响(小糊涂仙)、顺鑫(牛栏山)、光大、巨力集团(刘伶醉)、五叶神(厚工坊)、柏联集团(法国大河酒庄)、马云(萨尔斯城堡酒庄)、赵薇夫妇(蒙罗酒庄)、龙海集团(拉图拉甘酒庄)等都有在酒行业大规模投资。 
 
 
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