中国历史悠久，文化博大精深。而调味品是一种历史悠久、积累丰富的文化现象，酱油更是中国的“国宝”。
如果你经常烹饪，你绝对知道海天酱油。海天酱油是海天调味食品有限公司生产的调味产品，自1990年始，海天已连续多年保持酱油产销量全国第一的纪录。目前，海天已建成国内第一家也是唯一一家由企业独资兴建的“中国味文化展馆”，旨在彰显饮食烹饪用料尤其是调味用料的深厚历史积淀。
探访海天酱油城 品质让销量稳居第一宝座
由海天味业所投资兴建的高明“酱油城”，占地约3000亩，首期投资超过10亿元，年产量超过100万吨，是目前世界最大的“航母级”的调味品综合生产基地。海天味业除生产酱油外，还生产包括蚝油、鸡精、酱、醋在内的多种调味品，确保海天在产销规模、技术领先性和产品多元化等方面遥遥领先。
中国调味业的竞争亟待转型，在产品、市场、价格、营销、品牌等方面急需实现全面升级，并且在国内调味品企业数量多、规模小、实力弱、竞争乱的格局下，海天高明“酱油城”的顺利落成。这不仅是中国第一个现代高科技与传统酿造工艺完美结合的典范，是中国调味业的一个创举，也是中国调味业集团化、产业化经营迈出的关键一步。同时，以海天为代表的中国调味品企业在国际中高端市场的竞争力也必会得到显著提升。
由海天集团建成国内第一家也是目前唯一一家由企业独资兴建的“中国味文化展馆”，力图全景式的展现中国饮食文化精粹。并且海天酱油正是凭借优质的原材料和先进技术，成就了产品独特的优势，使得海天酱油迅速进入千家万户的厨房，继续稳坐销量第一的宝座。
