中国食品网讯（辛国栋 阎政）澳洲活牛首飞重庆之后，雪龙集团将成为首批船运进境澳洲活牛进行大规模检疫隔离和屠宰的企业，该公司是我国中高端牛肉生产和销售的领军企业，也是全国畜牧行业的国家重点农业产业化龙头企业，立足国内高端育肥的雪龙黑牛，结合安格斯牛及和牛进口将会在国内整个中高端牛肉市场和畜牧行业引起强烈的轰动和反响。目前与该公司屠宰设施相配套的大连雪澳进境动物检疫隔离场已在距离雪龙屠宰场7公里的炮台镇破土动工，预计年末竣工并申请主管部门验收。据悉，今年6月16日大连市人民政府已向国家出入境检验检疫总局发函“推荐雪龙黑牛股份有限公司申办进境肉牛（屠宰牛）检疫隔离场和进口牛屠宰场”，并获得了国家质检总局的批准。
大连港是我国北方地区最大的冬季不冻港，是国务院批准的面向东北三省和内蒙古自治区重要的对外开放口岸。由于大连地区的无霜期较短，库蠓等昆虫传播疫病的非活动期长（可达七个月以上），夏季又是澳洲的冬季，恰好覆盖了澳洲的库蠓非活动期，所以，大连具备得天独厚的环境条件和进口条件，按照中澳双边检疫卫生条件规定几乎可以全年从澳大利亚进口活牛进行短期隔离和屠宰。
去年11月份，除签订自贸协定外，中澳还达成了进口活牛（屠宰牛）的贸易协定，预计每年进口总量约合100万头。这对于国内广大牛肉消费者和位于港口的屠宰企业无疑是个好消息。雪龙集团在大连和青岛两个口岸距离港口50公里范围内分别设立和建设了两个标准化的进境动物检疫隔离场和现代化的肉牛屠宰场，其设备先进各项认证齐全，两次接受了澳大利专家的现场指导和改造，受到了澳大利亚动物福利组织专家的高度赞赏。经论证，隔离场和屠宰场周边的环境条件均符合进境活牛的各项检疫条件和建设标准要求，预计明年初两个口岸都将通过国家检验检疫总局的验收，实现大批量进口屠宰牛的隔离和屠宰，全国消费者有望吃上新鲜的放心的优质澳洲牛肉，预计雪龙集团每年的进口量至少为20万头。
大连港和青岛港的地理位置优越，隔离场和屠宰场的建设标准和规模均属国内一流，销售渠道通畅，经雪龙选育进口的活牛品牌价值高，一旦顺利进口将有效的补充国内中高端牛肉的不足，且该公司拟提供技术在澳洲牧场进行定点繁育和育肥并实现全程食品安全可追溯，成为雪龙公司澳洲牧场生产中高端牛肉品牌的有力保障。雪龙集团将以我国牛肉市场需求为导向，与国内肉牛屠宰企业和牛肉流通企业积极合作，以确保质量和食品安全为核心，互利共赢继续保持我国牛肉行业的高端品牌地位，用心打造我国进口和国产牛肉消费者第一品牌。
