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日本肉馅掺假事件重百样产品齐调查

   2007-06-29 中国食品网中食网6000


    日本农林水产省26日表示,将对“MEATHOPE”肉馅掺假事件开始紧急调查,主要对其原料为牛肉的产品进行检测。调查对象为炸肉饼,汉堡牛肉,肉馅饼,肉丸子等约百种产品。

    该省还表示,此项检查将在全国展开,并用DNA鉴定方法判断产品中是否掺杂了非牛肉原料。调查将于一个月后结束,结果将在8月上旬汇总和公布。

 
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