本报讯 近期,杭州萧山发生的学生营养午餐安全问题引起了媒体和社会的广泛关注。为防止类似事件发生,海盐县市场监管局迅速启动餐饮服务监管机制,全面铺开对学校食堂及配餐单位的食品安全大检查。
10月26日下午,县市场监管局联合县教育局对海盐县唯一的学校集体用餐配送单位进行了突击检查,重点排查了该配送中心的食品加工场所卫生、食品原辅料贮存场所卫生、食品采购索证索票登记和食品留样等情况。通过检查,发现该配送中心内各食品功能区卫生状况较好,日常食品安全管理较规范,餐饮服务质量值得信赖。
检查组一行还对浙江省普通高中学业水平考试海盐县考点的学校食堂开展了全面检查。检查中,县市场监管局相关负责人一再要求配餐单位与食堂负责人高度重视学生供餐服务工作,结合萧山学生营养午餐事件,认真开展自查,严格管理,确保学生用餐安全。
在突击检查的同时,县市场监管局还要求各基层市场监管所(分局)及相关科室立即组织人员对所有学校食堂及配餐单位开展全面排查,持续做好学校(含托幼机构)食堂、配餐单位和校园周边餐饮单位的食品安全监管工作。