据中国烹饪协会最新发布的数据，9月，全国餐饮收入2721亿元，同比增长12.1%；限额以上单位餐饮收入764亿元，同比增长8.1%。总体来看，9月餐饮市场发展势头依然强劲，但环比增速有所放缓。
1-9月，全国餐饮收入23071亿元，同比增长11.7%；限额以上餐饮收入6164亿元，同比增长7%，与去年同期相比分别加快2个百分点、5个百分点，两者差距均继续扩大。
中烹协行业发展部分析认为，前三季度，餐饮行业基本以稳定势头向前发展，9月出现略微乏力迹象。参考2014年8、9月餐饮市场发展速度急剧下滑而转入低谷的状况，四季度也需谨防出现中程动力不足的可能性，需要引起全行业重视。
