南都讯 记者黄丽嫦 在重组咖啡业务之后，奥利奥的母公司亿滋这个零食巨头在华陷入了另一场风波之中。据媒体报道，亿滋在中国7大工厂之一的上海工厂员工陆续离职、几乎处于停工状态，或面临关闭的可能。对此，亿滋中国方面称，这只是公司为了进一步优化公司的供应链，着手将上海工厂部分产能转移至苏州工厂。
“上海工厂是亿滋收购所得工厂，已经很旧了。而苏州的工厂是亿滋在全球能排名前列的规模化工厂，而且上海离苏州很近。”亿滋一位内部人士对南都记者表示，此次上海工厂产能的转移，只是在淘汰落后的产能而已。对于员工的离职，该公司称，生产线的转移和优化导致劳动力需求减少，他们会遵守中国的法律法规并提供相应的补偿方案给受影响的员工。
尽管如此，南都记者了解到，亿滋产能的转移在其他市场也有发生。6月底，他们把芝加哥饼干生产转移到墨西哥，这起转移或与亿滋正采取的一系列削减成本的措施有关。2014年，该公司批准了一项重组方案，至2018年预计要节约15亿美元的成本。
亿滋也在着手对中国市场做供应链的优化，原因在于其在中国市场的业绩遭遇下滑。虽然今年二季度，中国业务增长超过20%，但中国饼干市场整个品类已然今非昔比。据欧睿咨询的数据显示，2014年，国内饼干的规模为511 .86亿元，同比增长7%，但在2012年之前，这个行业均呈双位数增长，行业放缓的同时，亿滋中国的市场份额也在下滑，从2012年的15.1%下滑至2014年的13.6%。
目前饼干仍是亿滋中国销售最大的贡献者，但他们6月底，开始将全球另一款知名的口香糖品牌“T rident清至”引入中国市场。据南都记者了解，今年亿滋会在中国市场有新的投资，主要是在广州工厂增加新的生产线。这个工厂目前主要集中在荷氏、炫迈以及T rident清至的生产。而新的生产线对应的产品也是口香糖。
