据了解，本次检查的主要区域为辖区肉类存储地和销售点，重点针对肉类制品的来源，进货台账、检验检疫证明、购销记录等材料以及卫生环境、设备设施进行检查。
“对进口牛肉制品，我们要求经营者提供入境货物通关单和入境货物检验检疫证明；对经营冷库从业人员，则督促其规范管理，实现入场有审核、进场常检查、出场可溯源。”区市场监管局相关负责人说。同时，在检查中，执法人员还积极安排宣传工作，告诫经营者强化源头意识，不经营疫区牛肉，不经营来源不明的牛肉，确保肉制品安全。
针对国内多地出现销售疫区牛肉的现象，秀洲区市场监督管理局快速反应，于近日联合公安部门扎实开展疫区走私牛肉专项检查。本次行动共出动执法人员13人次，检查重点肉类经营户12家、冷库8个，暂未发现经营使用疫区走私牛肉的违法行为。
