长清公安分局食药环侦中队民警刘朋介绍，五起案件分别为长清区黄河商场某粮油调料商店销售的标注为“康美”的腐竹中检出甲醛次硫酸氢钠及硼砂，涉嫌销售有毒有害食品案；某调料商店销售的标注为“文峰”的豆油皮中检出硼砂，涉嫌销售有毒有害物品案；大峰山蔬菜批发市场某水产店销售的无牌干豆皮和标注为“尝有福”的鲜豆油皮中检出硼砂，涉嫌销售有毒食品案；张夏镇某食品零售店销售的标注为“友佳”的腐竹、标注为“金汇众”的豆油皮中分别检出硼砂，涉嫌销售有毒有害食品案；某酒店销售的原汁腐竹和豆油皮中分别检出硼砂，涉嫌销售有毒有害食品案。
据悉，使用硼砂加工的腐竹较普通腐竹可以增产10%-20%，且使腐竹卖相更好、久煮不糊、口感更佳。硼砂进入人体后经胃酸作用会转为难以代谢的硼酸，急性中毒后还可引发呕吐、腹泻、休克、昏迷等所谓“硼酸症”，对人体危害损伤极大。
（记者陈彦杰 通讯员任光威）
