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泰顺开展冷冻牛肉食品专项整治

   2015-01-25 市场导报3000
核心提示:为加强辖区牛肉市场安全监管,严厉查处和打击经营不合格牛肉食品违法行为,确保百姓吃上放心肉,温州泰顺县市场监管局于1月15日
     为加强辖区牛肉市场安全监管,严厉查处和打击经营不合格牛肉食品违法行为,确保百姓吃上放心肉,温州泰顺县市场监管局于1月15日至22日开展冷冻牛肉食品专项检查行动。

    据悉,此次行动共出动执法人员38人次,检查火锅店,牛排店,餐饮店,咖啡馆等经营户23家,重点对冷冻牛肉制品的进货来源、肉质真假,新鲜程度、价格等方面进行仔细检查;对经营户的经营资格进行了清理,查看证照是否齐全,要求亮证经营并公示相关检验检疫合格证明;清查肉品的准入资格,对生鲜牛肉产品,重点检查是否有检疫合格章,是否持有检疫合格证和肉品品质检验合格证,坚决防止疫区不合格冷冻牛肉进入市场。

    截止检查结束,该局查获10.5公斤不合格牛肉,依法予以没收,并对2户违法销售牛肉案件进行立案调查。

 
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