此次督查,重点对接待酒店是否超负荷经营,食品原料采购是否索证索票,加工制作是否符合要求,从业人员是否执行晨检制度,食品留样柜及容器是否专用,以及禽畜肉及其制品的质量安全纳入了督查范围。同时,要求各监管部门全力做好“两会期间”的餐饮监管工作,严把食品采购、加工、储存、制售等各环节,确保“两会”期间代表吃得安全放心。(编辑/刘芬风)
娄底新闻网讯(通讯员 贺学志)为做好2015年人大、政协“两会”期间餐饮食品安全工作,娄底市食品药品监督管理局统一部署,统一安排,统一行动,集中时间对娄底中心城区定点接待酒店开展了食品安全督查。







