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采取一定方式 有机农业产量可比常规农业

   2015-01-21 中国食品报1990
核心提示:本报讯 近日,一项来自国外的有关有机农业的研究表明,有机农业尤其是在多种作物混植的情况下,产量并不低于化学集约型农业。 这

    本报讯  近日,一项来自国外的有关有机农业的研究表明,有机农业尤其是在多种作物混植的情况下,产量并不低于化学集约型农业。

    这项研究针对有机农业和常规农业进行的115项进行开展,其中显示,有机农业的作物产量比之前预计的更高。研究人员还发现,如果采用一定的方法尽可能地提高有机农业的生产力,可以将有机农业与常规农业的产量差距减到最小。

    一直以来人们都认为有机农业虽是一种环境友好型的可持续种植模式,但是无法生产出足够的粮食来满足人类的需求。未来50年,预计全球粮食需求会显著增加。密切关注有机农业十分关键,因为除了工业化农业对环境的影响之外,化肥的增产能力也一直在降低。

    据了解,研究人员对有机农业和常规农业进行了一次包含115项研究的大数据分析,该数据集的含量比以往发表的研究成果高出三倍。他们发现,有机农业比常规农业的产量约低19.2%,这远远小于之前的估计。

    研究人员指出,现有的研究在考察两种农业模式的差异时,通常是基于对常规农业有利的前提,因此很可能过高地估计两者间的产量差距。他们还发现,如果采用一定的方法来尽可能地提高有机农业的生产力,可以将产量差距减至最低。他们尤为强调的是两种农业实践:多茬复种(在同一片土地上种植多种作物)和轮作。这两种耕作方式将显著减少有机农业与常规农业的产量差距,减幅分别为9%和8%。

    研究发现,产量也取决于作物的类型。就豆科作物,如豌豆和小扁豆等豆类而言,有机农业和常规农业并不存在明显的产量差异。

    研究结果中指出,对某些作物或某些地区而言,只要适当资助农业生态研究,改进有机管理,同时资助有机农业体系品种选育,就可以减少甚至完全消除产量差异。如果能通过创建具有生态多样性的农场来模拟自然环境,利用一些重要的生态效应,比如间作豆科植物或以豆科植物覆盖作物来发挥豆科植物的固氮效应,那就更加没有问题。

    研究人员认为,一旦有机农业进入粮食生产,就会成为工业化农业的一种极具竞争力的替代模式。(辛明)

 
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