此次活动分线索集中排查和移交、集中打击、总结三个阶段。主要根据秋冬季节和元旦、春节食品安全消费特点，重点针对食品安全治理整顿期间，通过监督检查、抽检监测，以及群众举报、案件线索摸排等渠道发现掌握的涉嫌食品安全违法犯罪突出问题，重点打击涉及肉制品、豆制品、调味品、酒类、火锅食品、蜂产品、水产品、桶装饮用水等八类产品的违法犯罪行为。通过联合执法、检打联动、以打促建、打建结合，探索建立全环节打击食品安全违法犯罪长效机制，提高全县食品安全保障水平。
大众网东营12月1日讯 （记者 向玲）1日，记者从广饶县食药监局获悉，从2014年11月开始至2015年2月底，广饶县农业局、县畜牧局、县海洋与渔业局、县食品药品监管局、县公安局等部门联合开展打击食品安全违法犯罪“百日行动”。
