目前已进入冬季，可在平邑县卞桥镇却很少有人在家“猫冬”，农民们大都忙着搞大棚蔬菜种植、畜禽养殖、农副产品加工“三种产业”，把冬闲变成了冬忙，让该镇的冬季农业“生金吐银”。
发展反季蔬菜种植，让特色蔬菜“遍地开花”
该镇通过大力实施科技示范工程、强化科技推广等手段，积极宣传引导辖区农民大力发展大棚蔬菜、草莓等反季节种植。目前已在时家村、辉泉村、西荆埠村等村发展大棚蔬菜5000多亩，在前、后东庄等村发展大棚草莓500多亩，当下，农民们正忙着在大棚内栽黄瓜、辣椒、西红柿、西葫芦等秧苗，为草莓、芹菜、花菜、茄子等浇水、施肥，把主要精力用在反季节种植上。该镇仅此一项，冬闲季节可增加农民收入1亿多元。
扩大畜禽养殖规模，打好元旦春节“商品战”
该镇协调畜牧、科技、金融等部门实施送科技、信贷下乡等政策，扶持蒋家庄、八顶庄等村建起温室大棚规模发展生态养牛、养羊，扶持杨庄村、尹家村、资邱村等村建起温室、暖圈，规模发展养猪、养鸡。示范带动农民抓住元旦、春节期间肉蛋食品需求量大的机遇，抓紧时间补栏。目前，全镇大牲畜存栏已达3000多头，羊的存养量达36000多只，家禽存养量达100多万只。
抓好农副产品加工业，做好“变废为宝”文章
该镇充分发挥当地小麦种植面积大和花生加工基地的优势，开足花生加工机械，努力扩大优质小麦、花生米外销，实现加工增值；同时，充分发挥农民专业合作社和销售大户的服务作用，带动闫家庄、蒙圣村、曹家庄、葛家庄等村8200多户农民利用麦秸、高梁莛、桃木等廉价资源大搞草苫、草绳、木雕品、炊事用品加工和草制工艺品编织，利用“冬闲”大干一场，大赚一把，实现增收致富。
