据悉，此次重点针对该县农村小作坊、小餐饮、食杂店、小超市、区域性食品批发市场、乡镇集贸市场、旅游景区等重点场所进行集中检查，主要打击无证无照行为，以规范食品生产经营者主体资格；打击销售以及使用无合法来源食品和原料的违法行为，以规范食品经营者的采购活动；打击生产经营侵权和无生产厂家、日期、质保期、食品标签、生产许可证等“五无”食品违法行为，以规范食品包装标签标识管理；打击生产经营超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质等恶劣食品行为，以规范食品生产经营过程。
据筠连县食药监局相关负责人介绍，通过开展此次专项整治行动，严厉查办一批食品违法案件，曝光一批典型案例，树立一批先进示范单位，以此来发动和引导全社会积极参与农村食品安全综合治理，推动农村食品安全监管长效机制建设，夯实农村地区食品安全监管基础，提升农村食品安全保障水平。
