3日下午，由中国国际贸易促进委员会、青海省人民政府、陕西省人民政府、甘肃省人民政府、新疆维吾尔自治区人民政府共同主办的“2013中国国际清真食品及用品展览会”落下帷幕。
据青海省贸促会发布的数据显示，来自50个国家和地区的792家企业参加了展览展示和经贸交流，现场销售额超过2000万元人民币；国内外贸易成交额7350万美元；招商引资和经贸合作项目协议资金约4．22亿美元；以上三项合计近5亿美元。
青海省贸促会会长王熙惠说：“本届展会呈现国际化、专业化的特色，其中参展国别、参展外商分别达到50个和184名，为历届最多。展会配套活动——中国—穆斯林国家经贸合作圆桌会议、国际清真认证培训、中外企业推介会、采购洽谈会等不仅探讨了国内外清真产业的发展现状，还就如何取得国际清真认证等问题与国内外专家进行了交流，国内外60多家企业达成了产品采购合同或项目合作协议。”
创办自2007年的清食展为促进西部地区民族经济发展、提高中国与穆斯林国家之间清真产业对接、拓展清真产品贸易合作新领域产生了积极影响。
