在近日由新华网、经济参考报社等主办的第三届中国食品安全高层对话中，卫生部监督局副局长何翔表示，卫生部主要负责制定和公布食品安全国家标准，组织开展食品安全风险监测评估和食品安全事故流行病学调查等工作，目前正加快食品安全体系建设。
据了解，自2009年《食品安全法》实施以来，卫生部会同农业部等共同组建食品安全国家标准审评委员会，依法组织开展食品标准清理整合，现已制定并公布269项新的食品安全国家标准。
何翔介绍说，今年6月，卫生部会同相关部门制定公布了《食品安全国家标准“十二五”规划》，提出未来五年食品安全标准工作的指导思想、原则和目标，明确食品安全标准工作重点和具体任务，力争在“十二五”规划末期基本构建适应保障人民群众健康需要、符合我国国情的食品安全国家标准体系。
