饭店服务员（左）称，顾客经常反映消毒餐具不卫生。王登峰 摄
中新网郑州9月1日电（记者 王登峰）鉴于市场上消毒餐具的卫生质量差，自7月7日起，郑州开展了为期一个月的专项整治行动，虽然声势浩大，成效却不显著。接连几日，记者在郑州市部分饭店采访，发现没有打开包装的消毒餐具内竟然有死去的蚊子，还有的餐具打开包装后发现残留着剩饭。
7月7日，河南当地媒体曝光了郑州餐饮具集中消毒企业存在的问题，引起了郑州市相关部门的重视，郑州市决定从即日起，在全市范围内开展为期一个月的餐饮具集中消毒企业专项整治行动，对餐饮具集中消毒单位进行全面清查。
这次餐饮具集中消毒企业专项整治行动，重点检查选址、布局、工艺流程、人员健康管理、使用消毒产品及产品包装标签等内容。对检查中发现的问题，督促相关企业进行整改；对于检查中发现的无照"黑作坊",及时向工商行政管理部门进行通报，积极配合工商部门取缔；对于检查中发现的不符合卫生要求的或产品抽检不合格的单位，将及时向食品药品监督管理部门进行通报，杜绝不合格产品流入餐饮单位。
应该说，通过这次声势浩大的消毒餐具专项整治行动，郑州市民在饭店应该能用上质量可靠的放心餐具了。而实际上，消毒餐具的质量仍然存在着卫生质量不达标的现象。
8月30日，记者在郑州经济技术开发区十里铺路的老馆子饭店发现，没有打开包装的消毒餐具内竟然有一只蚊子。服务员说客人经常反映消毒餐具有质量问题，一般都是说餐具清洗不干净，里面有异物等。随后，记者打开另一套消毒餐具，看到碗内沾着一块已经干瘪的面条。该餐具外包装上印有"创洁"标志，但没有生产厂家，地址是郑州市二七区南岗刘经济园区。
记者按照"创洁"餐具上的联系电话拨打过去，一位自称姓王的负责人说，创洁餐具消毒服务部由于正在对生产场地装修，才存在餐具内有蚊子的情况，等装修好了，就会避免这种现象。当记者询问"创洁"的具体地址在哪里时，该负责人说在郑州市南四环附近，具体是哪条路上不清楚。
9月1日，记者在郑州市东风路、林科路、农业路、红专路的多家饭店采访时获悉，消毒餐具内有异物、刷不干净的现象较为普遍，客人也多次反映。遇到好说话的客人，饭店把不洁净的餐具用自来水清洗一遍，让客人使用；遇到不好说话的客人，饭店就给客人重新换一套餐具。这些饭店为客人提供的消毒餐具标有"康天下"、"康乐福"、"创洁"、"绿芝宝" 等字样，均不同程度地存在卫生问题，有异物、刷不干净的现象较为普遍。
在"康乐福"消毒餐具外包装上，只印有康乐福环保餐具，联系电话，没有生产地址和相关许可证明。这样的消毒餐具，卫生质量能保证吗？连生产地址都没有，监管部门如何深入生产企业执法？众食客对此质疑纷纷。
根据记者的调查，目前郑州市消毒餐具的卫生质量仍然不能让顾客放心，作为卫生、食药部门仍有大量的监管工作需要做。
郑州市卫生监督所预防性监督科孙科长在接受记者采访时说，将对上述反应的有问题的消毒餐具生产单位进行检查，严格按照有关法规处理，加强对全市消毒餐具生产单位的监管。孙科长亦称，卫生监督所只对餐具生产企业进行监管，对于流向市场的问题餐具，则由郑州市食品药品监督管理局负责监管。
