山东省人民政府—卫生部联合减盐防控高血压项目办公室、省卫生厅今日正式公布减盐防控高血压项目标识。
研究证实,人群的血压水平及高血压的患病率与食盐的摄入量密切相关。《中国居民膳食指南》推荐每人每天食盐摄入量不超过6克。据调查,山东省居民每人每天食盐摄入量为12.5克,是推荐标准的2倍多。2011年,山东省与卫生部联合启动了减盐防控高血压项目,旨在通过家庭厨房减盐、餐饮服务环节减盐、食品加工环节减盐等多种途径,减少居民食盐摄入量,控制高血压危害。
标识以减少钠离子摄入量为基本元素,以螺旋图形“6”为核心造型,形象地倡导每人每日摄入6克食盐,由大到小的圆圈象征着钠离子摄入量的逐步递减,由红色到绿色的渐变,进一步体现了减盐有益健康的主题,彰显了项目的任务目标。标识圆圈组成的螺旋图形还象征着社会的广泛参与和多部门合作；文字的蓝色代表着该项目是政府主导的公共卫生行为；英文SMASH为Shandong-Ministry of Health Action On Salt and Hypertension(山东省-卫生部联合减盐防控高血压项目)的缩写。标识将广泛应用于减盐相关的公益活动。
