2026年秋季开学伊始，为切实筑牢校园食品安全防线，全市市场监管系统开展秋季开学校园食品安全全覆盖检查，通过专项检查、专题培训、专项指导等，全力守护师生在校饮食安全。截至目前，全市共出动执法人员670人次，检查学校食堂280家、校外供餐单位1家、食材配送企业19家，对排查发现的问题已全部完成闭环整改。
9月7日，丽水市市场监督管理局召开校园食品安全行政指导会，集中约谈食堂承包经营企业、校外供餐单位、学校食材配送企业，全面压实企业主体责任，全力筑牢校园食品安全防线。市局检查组对云和县石塘镇中心小学、云和县第三中学开展实地检查，重点核查食堂后厨原料进货查验、设施设备清洗维护、食品留样、“两员”配备、从业人员晨检等关键环节，现场查看学生饭菜价格、营养配餐、菜品分量等情况。
莲都
丽水市莲都区市场监督管理局联合教育局对辖区129家学校、托幼机构食堂开展全覆盖专项检查，建立问题清单、限期整改、销号管理，确保隐患动态清零，截至目前已完成检查100家次。同时，举办校园食品安全专题培训会，覆盖全区学校负责人、食堂管理人员200余人，进一步提升校园食堂食品安全规范水平。
龙泉
龙泉市市场监督管理局开展学校食品安全专项检查，聚焦食材采购、食品留样、餐具消毒、从业人员健康管理等环节，督促问题闭环整改。组织开展校园食品安全专题培训会，培训宣讲食安法规与操作规范等，夯实校园食品安全基础。
青田
青田县市场监督管理局紧扣食品安全“四个最严”要求，全面开展校园食品安全专项检查，对辖区内学校食堂、校外供餐配送单位实行全覆盖排查。执法人员重点核查食材进货查验、清洗消毒、食品留样、人员健康管理等关键环节，严查校外配餐配送消杀、温控保鲜、闭环运输等落实情况。对排查发现的细微隐患现场交办、立行立改，建立台账闭环管控，压紧压实各方主体责任，全力守护师生开学“第一餐”安全。
云和
云和县市场监督管理局联合县教育局组织开展2026年度秋季学校食堂食品全覆盖监督检查，检查人员对粗加工间、烹饪间等重点功能间进行检查，查看食材清洗、加工制作、留样管理等重点环节。现场宣传贯彻《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》等内容。
庆元
庆元县市场监督管理局紧盯食材准入、加工操作、清洗消毒等关键环节，开展校园食品安全全覆盖专项检查和精准快检，从严排查各类风险隐患。组织召开全县重点餐饮单位食品安全管理专题培训会，现场组织学校食堂、养老机构等“两员”监督抽考，以考促学、以学促干，切实提升管理人员专业能力。
缙云
缙云县市场监督管理局扎实开展学校食堂秋季开学专项监督检查，紧盯食堂食品安全管理制度落实情况，从严核查进货查验、食品留样、清洗消毒、人员健康、后厨环境卫生等重点内容，坚持问题导向，对发现隐患督促限期整改到位，压紧压实校园食品安全主体责任，守护师生“舌尖上的安全”。
遂昌
遂昌县市场监督管理局对全县各中小学校、幼儿园食堂的环境卫生、食材采购、索证索票、餐具清洗消毒、食品加工操作规范、从业人员健康管理等环节开展全面排查，要求学校严格落实食品安全主体责任，常态化开展内部自查，及时消除各类食品安全风险隐患，切实守护广大师生的饮食安全。
松阳
松阳县市场监督管理局重点对校园食堂环境卫生、食材保质期、食物存储、加工操作等开展检查，有效防范校园食品安全隐患。同时，组织召开秋季校园食品安全暨食堂“两员”专题培训会，通过理论培训与实操指导相结合的方式，系统梳理食品安全日常管理规范，重点讲解食堂管理中的高频问题，并对“众食安”操作进行实操教学。
景宁
景宁畲族自治县市场监督管理局扎实开展秋季开学专项检查。开学前，联合教育部门组织全县学校校长及总务主任开展专题培训，压实主体责任。同时，对校园周边食品经营主体开展巡查，夯实校园食品安全防线。开学后，对各食堂进行食品安全全方位“大体检”，排查风险隐患，切实守护广大师生用餐安全。
丽水经开区
丽水市市场监督管理局直属分局对辖区内学校、托幼机构食堂、校园食材配送单位开展全覆盖检查，重点检查主体责任落实、食材采购、食品贮存、食品留样、人员培训等方面内容，保障师生食品安全。
供稿：餐饮处 各县（市、区）局