今年以来，西安市市场监管局严格落实“四个最严”要求，以健全责任体系、深化综合治理、创新监管模式为抓手，扎实推进食品安全全链条监管，严厉打击违法犯罪，全市食品安全形势持续稳中向好。
上半年，市市场监管局聚焦食品安全重点领域和关键环节，从责任落实、专项整治、部门协同、科技赋能、社会共治五个维度精准发力，推动监管工作走深走实，切实守护群众“舌尖上的安全”。
压实责任链条，筑牢监管根基
充分发挥市食药安办统筹协调作用，提请市委常委会部署食品安全重点工作，推动其纳入区县目标考核，印发年度工作安排，压实属地管理责任。同时，开展全链条监管能力提升年工作，推进7大提升行动，建立风险管控清单，3次组织专题调度，协调市级部门落实行业主管和部门监管责任。
在食品安全“两个责任”落实上，全市扎实推进四级包保督导，上半年督导完成率超50%、覆盖率99.57%、问题整改率95.93%。
深化综合治理，严查违法违规
以食品安全整治年为契机，统筹推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，聚焦肉制品、网络餐饮、校园餐等10个重点领域开展专项整治，创新启用“监检联动”机制，组织2轮次执法检查，严厉打击违法违规行为，形成有力震慑。
截至6月底，全市累计检查食品经营主体5.54万余家次，完成监督抽检8080批次，整改问题6974个，行政立案647件，移送公安20件，有效规范了食品市场经营秩序。
强化部门协同，凝聚监管合力
积极推动全链条监管措施落地，联合多部门凝聚监管合力。会同农业农村部门整治农产品、肉品质量安全，无害化处理不可食用动物产品4.11万公斤；联合教育、城管等部门开展春季校园食品安全全覆盖联合检查，督促落实“日管控、周排查、月调度”“十统一六到位”管理模式；会同交通部门强化重点液态食品道路散装运输协同监管；联合卫健部门对食品生产经营单位开展病媒生物防制督导，强化从业人员健康管理，严防诺如病毒引起的聚集性疫情。
创新科技赋能，提升监管效能
以科技赋能提升监管效能，持续推行食用农产品“三张清单＋三维联动”“凌晨快检＋清晨公示”机制，上半年完成快检7.4万批次、合格率99.8%，对14个重点供应场地、44个产地49家供应商实施重点监测。
同时，深化“陕生鲜”系统运用，上传追溯信息14.6万余条，实现来源可查、去向可追；加快“互联网+AI监管”建设，3.25万家食品主体接入智慧监管平台，完成14条“AI监管一条街”初期建设，实现智能化全天候监管。？
构建共治格局，营造良好氛围
坚持监管与宣传并重，构建多元共治格局。在重大节日开展“宣传普法+提醒告知”，发布消费提示20余次；组织“你点我检”活动200余次，吸引4万余人次参与，增强群众消费信心。
此外，推动1.32万家经营主体注册内部知情人报告系统，处置投诉举报18条、处置率100%；开展普法培训143场次，覆盖从业人员1.2万余人次；与美团外卖签订共治备忘录，聘请200余名配送员担任社会监督员，搭建起多元共治体系。
