县域特色食品产业的核心竞争力始终扎根于本地种养环节的原料品质优势，2026年7月10日至16日，江西农业大学国土资源与环境学院青畴筑梦社会实践队赴抚州市东乡区小璜镇开展实地走访，全程聚焦本地粮食、特色果蔬、生态畜禽等食品原料的种养全流程，结合实地调研收集的一手数据，针对本土食品产业现存的痛点提出务实优化方案，为地方特色食品产业筑牢原料根基提供实践参考。
调研期间团队走访参观本地各类代表产业，从慧农水稻种植专业合作社的自动化烘干生产线，到孙圳村集体经济示范基地的蓝孔雀生态养殖区与稻蛙共生种养区，再到当地农机制造企业红星机械厂的生产车间，实地了解适配本地农机设备的研发生产逻辑，明确这类装备为本土食品原料的就地预处理提供的就近配套支撑。随后团队还走访了洋湖村荆公蓝莓种植基地、小璜镇横山水库水源地、连片高标准农田片区、黑天鹅与果蔬配套循环种养基地，全程跟进各类食材从管护到采收的全流程细节，记录不同品类原料生产过程。
（图为实践队员参观黑天鹅养殖基地。李想供图）
同时还深入农户田中开展随户访谈，收集村民户关于粮食种植实际诉求，期间还面向当地留守儿童开展用水安全科普，最终在小璜镇政府完成调研成果反馈，提交全流程梳理的调研记录与一线数据，为地方食品产业优化布局提供基础信息支撑。
结合调研掌握的实际情况，团队针对当地蓝莓产业集中上市期供给扎堆、鲜果收购价下行、深加工环节缺失导致利润空间被压缩的核心痛点，提出了引入果酱、低度果酒等低门槛初级食品加工生产线、配套小型冷链仓储设施延长鲜果保鲜周期、串联本地文旅资源打造特色食品区域品牌三项适配性优化路径，相关思路得到镇长的认可。
(实践队员在高标准农田用手感触土壤质地。李想供图)
目前实践队与镇政府已确定后续长期协作方向，实践团队将持续跟进本地种养环节的变化，为本土食品产业优化提供数据，同时结合专业能力面向基层群体持续开展食品安全科普服务，后续还会将所有调研素材整理形成专项报告正式反馈至地方相关部门，为本土特色食品产业布局提供切实可行的参考依据。
（图为实践队员在水库合影。李想供图）
本次全流程调研既为地方破解特色农产品产业延链的实际难题输出了青年层面的可行思路，也为助力乡村产业提质探索出了务实有效的实践路径。
通讯员：欧阳丽君
作者单位：江西农业大学国土资源与环境学院青畴筑梦社会实践队