自《重点液态食品道路散装运输准运管理办法》实施以来，赤峰市市场监管局立足辖区食品流通实际，聚焦食用植物油、淀粉糖两大高频大宗储运品类，创新构建“便民许可、台账追溯、分级排查、行业共治”四维监管体系，打通生产出厂、道路运输、仓储入库等全链条监管环节，精准防范散装液态食品储运风险，切实守护群众餐桌食品安全。
优化审批服务，精准赋能合规经营
结合两大主力品类储运特性，进一步优化线上线下一体化审批服务，落实有关审核要求。针对食用植物油，重点审核运输罐体防渗漏、残油消杀配套设施；针对淀粉糖，严格核查罐体防腐、防潮、防结块性能，协助企业完善申报材料和内部管控制度。在实地核验的过程中，执法人员督促企业规范喷涂专用罐体标识、建立分品类消杀台账，严禁罐体混用、交叉装运，从源头规避物料交叉污染风险。截至目前，全市已完成合规运输企业全覆盖资质审查，累计核发散装运输准运证6张、配套运输容器证明57个，实现主力品类合规经营主体应办尽办。
完善追溯体系，实现流转全程可控
统一落实发货、承运、收货三方纸质联单追溯制度，实现批次流转全程留痕。所有食用植物油、淀粉糖散装运输批次均随车附带追溯单据，详细登记品类规格、生产批次、罐体编号、装卸时段、经办人员等关键信息，针对淀粉糖运输特性，专项增补罐体防潮消杀记录，由生产、承运、仓储三方分类归档、按期留存。同时，推动合规罐车全部安装定位设备，实时上传行驶轨迹。监管部门可通过消杀档案、质检报告、流转台账、轨迹数据多维度进行核查，一旦发现残油污染、物料受潮变质等问题，可快速溯源定位、精准排查、高效处置，实现风险闭环管控。
健全三级排查，从严管控储运风险
通过建立“市局、旗县区局、基层监管所”三级常态化排查机制，对油料压榨、淀粉糖生产企业及下游仓储站点开展全覆盖隐患排查。严格落实出厂、入库双向管控，确保出厂端严守“手续不全不装车、罐体不洁不装运、资质不符不出厂”原则，装货前做到专项清洁消杀；对入库端实行逐车核验、抽样复检，严防不合格货品入库流通。执法人员聚焦食用油罐体混用、残油残留、密封渗漏及淀粉糖罐体防潮失效、物料结块等重点风险开展日常巡查，严厉打击无证运输、联单缺失、擅自撕毁封条等违法违规行为，建立隐患清单台账，实行逐项销号、闭环整改。
深化精准普法，构建多元共治格局
市场监管部门结合辖区货运品类结构开展了分层分类精准普法，面向粮油生产、储运商户，重点宣讲了植物油罐体清洗、分批次转运规范；针对糖浆生产企业、物流承运方，就淀粉糖防潮防腐、单据留存等合规要求进行了普及，明确违规储运惩戒标准。持续拓宽社会监督渠道，将散装食品运输车辆、配套仓储经营主体纳入群众监督范围，压实企业品类化储运主体责任，积极构建“监管履职、企业自律、社会监督”三位一体共治体系，全面规范行业经营秩序。
下一步，赤峰市市场监管局将持续聚焦食用植物油、淀粉糖两大核心储运品类，加大专项整治行动力度，动态更新持证主体及储运容器台账，统一规范追溯台账填写标准，补齐散装液态食品运输环节监管短板，以精细化、全链条监管持续稳固食品安全储运防线，保障全市食品流通领域安全稳定。