今年以来，李沧区市场监管局严格落实“四个最严”要求，聚焦肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮食品安全领域，深入开展风险隐患排查，严厉打击食品安全领域违法行为。现将典型案例通报如下。
1.李沧区九咪米澜米线店进货时未查验供货者合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
2.李沧区张老晓烤肉店进货时未查验供货者合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
3.青岛市李沧区唯美地摊火锅店进货时未查验供货者合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
4.李沧区合顺祥餐饮店未及时清理超过保质期食品原料及未查验供货者许可证和合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
5.青岛市李沧区新双祥酒水批发部未按规定要求销售食品，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
6.李沧区郭俊兵餐饮店超范围使用食品添加剂，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
7.李沧区忆聚香鸡公煲餐饮店销售以假充真的食品，违反《侵害消费者权益行为处罚办法》相关规定。
食品安全事关人民群众身体健康和安全，是不可逾越的民生底线。下一步，李沧区市场监管局将持续保持食品安全监管高压态势，紧盯群众反映强烈的食品安全突出问题，从严、从快查处各类违法违规行为，在此也呼吁广大食品生产经营单位以案为鉴，严格履行食品安全主体责任，严守食品安全法律法规。