6月1日，国家市场监督管理总局第123号令《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行。为严格落实新规要求，规范网络餐饮经营秩序，压实经营者食品安全主体责任，筑牢群众“舌尖上的安全”防线，区市场监管局抢抓新规落地关键节点，迅速开展无堂食外卖聚集区全覆盖监督检查。
此轮检查聚焦无堂食外卖商户监管薄弱环节，精准对标新规核心条款，开展全方位、无死角排查。执法人员紧扣新规监管要求，靶向开展核查工作：一是细致检查外卖商户是否在其网店显著位置标注“无堂食”标识，确保经营属性公开透明、合规公示；二是重点核查“明厨亮灶”落实情况，督促已安装“明厨亮灶”设备的入网商户，在网店显著位置规范设置“明厨亮灶”链接标识，畅通群众监督渠道。
检查过程中，执法人员坚持执法与普法并行，现场向商户宣讲123号令新规内容及食品安全主体责任要求，督促商户主动对标整改、规范经营。针对排查发现的29户存在“无堂食”标注不规范问题的外卖商户，当场制发《责令改正通知书》，并逐一明确整改问题、整改标准及完成时限，实行台账式、闭环式管理，确保问题整改到位。
下一步，区市场监管局将持续深入推进网络餐饮食品安全专项治理，常态化开展“回头看”检查，紧盯无堂食外卖商户重点领域，严厉查处各类违法违规行为，持续净化网络餐饮经营环境，切实保障群众饮食安全。
