为从严从细筑牢校园食品安全防线，守护少年儿童身体健康，切实防范化解校园食品安全风险，石城县市场监管局组织开展食品安全“你送我检”进校园活动。
本次活动转变传统被动监管模式，紧盯校园食品安全源头管控，靶向排查整治风险隐患。工作人员深入辖区各小学、幼儿园，走进食堂作业区、食材储存区等重点区域，严格按照食品安全抽检工作规范开展现场采样。对师生日常食用的蔬果、肉制品等各类食材进行针对性抽样，做到覆盖全面、聚焦精准、贴合实际，精准排查隐藏性、潜在性食品安全风险隐患。
现场采集的所有食材样品均严格完成规范封存、信息登记、台账归档，统一带回快检中心开展集中检验、专业筛查。检测重点对农药残留、兽药残留、食品添加剂超标等高频风险指标进行筛查，实现食品安全风险早发现、早预警、早处置，从源头筑牢校园食品安全防护网。此次活动累计抽检各类食品样品46项批，快速检测结果显示，所有样品指标全部合格。
通过上门快检，进一步强化了校园食品安全风险管控，规范了食堂食材日常管理，切实提升了校园食品安全保障水平。下一步，石城县市场监督管理局将持续聚焦校园、商超、农贸市场等重点场所，推动“你送我检”惠民服务常态化、长效化。