为保障广大师生饮食安全，营造健康有序的校园周边环境，近日，抚州东临新区市场监督管理局联合区公共服务局、公安分局、消防工作组、交警大队等多部门，在全区范围内集中开展了校园及周边食品安全专项检查行动。
此次联合行动聚焦校园食堂、校内食品经营单位及校园周边食品销售门店、餐饮服务单位等重点场所。检查组深入后厨操作间、食品库房等区域，重点核查了食品经营许可资质、从业人员健康管理、食材采购索证索票、餐饮具清洗消毒、食品加工制作过程控制、食品留样等关键环节。同时，对是否存在销售“三无”食品、过期变质食品等违法违规行为进行了严格排查。消防及交警部门分别对相关场所的消防安全隐患、周边交通秩序进行了同步检查与整治。截至目前，累计出动执法人员36人次，检查学校食堂15家、校园周边食品经营户35家，完成食品抽检30批次。针对检查中发现的部分商家进货台账记录不规范、食品贮存条件不到位等食品安全隐患，检查人员现场提出整改意见，责令相关单位立即或限期整改，确保隐患消除。
此次联合检查，进一步压实了校园及周边食品经营者的安全主体责任，强化了部门协同监管合力。下一步，该局将持续加大监管力度，筑牢校园食品安全防线，全力守护师生“舌尖上的安全”。