为深入推进食品安全社会共治，破解网络餐饮监管“点多、线长、面广”难题，近日，霍城县举行外卖骑手食品安全义务监督员聘任启动仪式，县市场监督管理局、县域美团、淘宝闪购平台负责人及10名优秀受聘骑手代表参加仪式。
启动仪式上，县市场监督管理局负责同志宣读了《关于聘任十名骑手为食品安全义务监督员的决定》，明确监督员职责范围、工作流程及保障措施，强调骑手作为“日常触达后厨的特殊群体”，在食品安全监督中的独特优势。现场为首批受聘骑手颁发聘书，鼓励骑手以高度责任感履行“随手查、随时报”职责。
随后，组织开展岗前培训，重点围绕食品安全法律法规、入网证照查验、后厨卫生检查、规范操作识别、食安封签使用、“幽灵餐厅”排查等内容，结合典型案例进行讲解，指导骑手掌握“一看二查三拍四报”履职方法，确保监督有标准、上报有规范。
此次启动仪式，是霍城县创新网络餐饮监管模式的关键举措。下一步，县市场监督管理局将联合外卖平台完善“发现—上报—核查—处置—反馈—奖励”全链条机制，常态化开展骑手培训与考核，通过骑手监督延伸监管触角，倒逼商户规范经营、平台落实主体责任，构建“政府监管、平台自律、骑手监督、公众参与”的食品安全共治格局，切实守护群众“舌尖上的安全”。（霍城县市场监督管理局 马英萍供稿）