春节将至，餐饮消费市场持续升温。为保障市民“舌尖上的安全”，规范节日期间餐饮经营秩序，1月21日，灞桥区市场监管局执法大队主动出击、精准发力，围绕广告宣传、食品安全、明码标价、商标保护等重点环节，对辖区海鲜餐饮单位开展专项执法检查，筑牢节日消费安全防线。
严查广告宣传 让“诚信”看得见
执法人员对餐饮门店招牌、展板、菜单及线上平台宣传内容进行全面检查。重点排查是否存在“顶级”“唯一”等绝对化用语，核验广告真实性、合法性与规范性；核查“有机产品”是否具备相应的产地证明、检测报告与认证证书；仔细甄别店内悬挂荣誉牌匾的授权真实性，严厉打击虚构资质、无依据宣传等行为，确保宣传内容真实可信，营造诚信经营市场环境。
规范价格标识 让“消费”明明白白
围绕消费者关注的价格问题，执法人员细致比对菜单中大份、小份、半份的价格差异，核实团购套餐菜品与单点菜品在分量、价格上是否一致，严防价格欺诈。针对龙虾等高单价海鲜，严格要求明码标价，清晰标注品名、规格、计价单位与售价，杜绝“模糊标价”“价外加价”等行为，让消费者吃得明白、放心消费。
紧盯食品安全 让“源头”可追溯
执法人员认真查验海鲜、肉类等食材的进货记录、产地证明及检验检疫合格文件，确保来源可靠、质量合格。深入后厨检查生熟食分区存放、专具专用及食品留样制度落实情况，并核查从业人员健康证明，从源头上防范食品安全风险。
保护知识产权 让“品牌”权益有保障
执法人员对店内销售的“五粮液”“国窖1573”等知名白酒开展真伪鉴别，重点查处商标侵权、假冒伪劣等违法行为，维护品牌权益与市场秩序，保护消费者合法权益。
强化宣导整改 让“责任”落到实处
针对检查中发现的菜单标注不规范、宣传用语不规范等轻微问题，执法人员现场指导整改。同时，积极向经营户宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国广告法》等法律法规，督促商户落实主体责任，加强内部管理，规范经营行为，实现执法、普法、服务有机结合。
